Özet: Kuru fasulye piyazı; B grubu vitaminleri, demir, potasyum, folik asit açısından zengin bir yemektir. Etli sebze yemeği olarak belirli miktarlarda hem öğle hem de akşam yemeğinde tüketilebilir. Besin Değerleri(100gr) Yağ:5,2gr Protein: 8gr Karbonhidrat:9,7gr -->Lif:4,1gr Piyaz denildiğinde akıla ilk gelen kuru fasulye piyazıdır. Kuru fasulyenin içinde bol miktarda vitamin sodyum, A, potasyum ve kalsiyum bulunmaktadır. İnsan sağlığı için oldukça sağlıklı olan piyaz kalori açısından da çok yüksek değildir. Bir porsiyon piyaz kalorisi tam 119 kcal civarındadır. Buda piyazın aşırı kalorili olduğu anlamına gelmediği gibi sınırda bir yiyecek türü değildir. Bu yüzdende piyazı gün içerisinde yiyebileceğiniz besinler arasına rahatlıkla ekleyebilirsiniz.

Orijinal post