Özet (TL;DR) @ Su böreği, yufkaların suda haşlanması ile yapılır. Yağ içeriği diğer böreklere göre daha fazladır.
Besin Değerleri (Bir dilim orta büyüklükte 120 gr.) Karbonhidrat: 30.04 g Protein: 8.6 g Yağ: 13.1 g
Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi, akşam yemeklerinin ise muhteşem ara sıcağı olan su böreği, börek çeşitlerinin arasında en zahmetli ve belkide bir çok insana göre en lezzetli olanı dır. Kıymalı ve peynirli olmak üzere iki farklı lezzette hazırlanır. Kaynar suyun içinde açılmış yufkaların haşlanıp tepsiye döşenmesiyle hazırlandığı için su böreği adını almıştır. Su böreğine lezzet veren diğer bir sebep ise bol miktarda tere yağı ile hazırlanması dır. Bu sebepten de oldukça besleyicidir ve kalori oranı diğer böreklere göre bir hayli fazladır.
Yapımı sırasında kullanılan malzemeler insan sağlığı etkilemektedir. Tabi bu kilo almak veya vermek içinde geçerlidir. Kilo almak isteyenler abartmayacak şekilde tüketmeliler. Kilo vermek veya almak istemeyenler ise tüketseler bile çok dikkatli şekilde tüketmelidirler.
Yorumlar
Yorum için giriş yap veya kaydol.
Henüz yorum yok — ilk sen yaz.