Özet (TL;DR) @ Antioksidan bileşenlerinin serbest radikallere karşı etkili olabilmesi için antioksidan açısından çeşitlilik önemlidir. Antioksidan özelliği olduğu için bir veya iki besini sürekli tüketmek bir yarar getirmez. Her antioksidan bileşeni içeren besinlere, günlük beslenmemiz içerisinde belli miktarlarda (ne çok az, ne çok fazla) yer vermemiz gerekir.

Uygun besinlerle beslendiğimizde, vücudumuz en güçlü oksidanları bile etkisiz hale getirecek enzim savunma sistemine sahip olurlar. Bu enzim sisteminin görevini gerektiği gibi yerine getirebilmesi için antioksidanlara, yani E vitamini, C vitamini, Omega-3, çinko, bakır, selenyum, magnezyum minerallerine ihtiyacı vardır. Bu vitamin ve mineraller, vücudumuzda yeterli miktarda bulunmuyorsa vücudun oksidasyona karşı savunma sistemi olan enzim sistemi zayıf kalır.


View this post on Instagram

Antioksidan bileşenlerinin serbest radikallere karşı etkili olabilmesi için antioksidan açısından çeşitlilik önemlidir. Antioksidan özelliği olduğu için bir veya iki besini sürekli tüketmek bir yarar getirmez. Her antioksidan bileşeni içeren besinlere, günlük beslenmemiz içerisinde belli miktarlarda (ne çok az, ne çok fazla) yer vermemiz gerekir. Uygun besinlerle beslendiğimizde, vücudumuz en güçlü oksidanları bile etkisiz hale getirecek enzim savunma sistemine sahip olurlar. Bu enzim sisteminin görevini gerektiği gibi yerine getirebilmesi için antioksidanlara, yani E vitamini, C vitamini, Omega-3, çinko, bakır, selenyum, magnezyum minerallerine ihtiyacı vardır. Bu vitamin ve mineraller, vücudumuzda yeterli miktarda bulunmuyorsa vücudun oksidasyona karşı savunma sistemi olan enzim sistemi zayıf kalır.

A post shared by Bu Kaç Kalori? (@kackaloribu) on