Özet (TL;DR) @ Spor sonrası beslenmenin temel amacı, boşalan kas glikojen depolarını doldurmak, kas protein yıkımını azaltmak, kas protein sentezini desteklemek ve kas dokularında iyileşmeyi artırmaktır. Spor Sonrası Karbonhidrat Alımı Spor sonrasında karbonhidrat alımı tükenmiş olan glikojen depolarının yenilenmesine yardımcı olur. Bununla beraber karbonhidrat alımı kas yıkımının yavaşlatıp protein sentezini artırmaktadır. Spor sonrasında kilogram başına 0.5-0.7 gram alımı önerilmektedir.
Spor Sonrası Protein Alımı Spor sonrası protein alımı kas dokularının yeniden onarımı, gelişimi ve yeni kas oluşumu için oldukça önemlidir. Yani, spor sonrası yetersiz miktarda protein alımının kas yıkımını tetiklediğini söylemek pek de yanlış olmaz. Spor sonrası kilogram başına 0.2-0.5 gram protein alımı önerilmektedir. Spor Sonrası Yağ Alımı Yağların sindirimi diğer besinler öğelerinin sindirimine göre daha yavaştır ancak normal düzeylerde yendiği zaman diğer besin öğelerinin faydasını da azaltmayacaktır. Spor sonrasında yağ alımını kısıtlamak yerine normal düzeylerde tutmak daha doğrudur.
Spor sonrası karbonhidrat alernatifleri: Yulaf ezmesi, pirinç, makarna, patates, koyu yeşil yapraklı sebzeler, meyveler, patates, ekmek Spor sonrası protein alternatifleri: hayvansal ve bitkisel protein kaynakları, yumurta, peynir, yoğurt Spor sonrası yağ alternatifleri: fındık, badem, yer fıstığı, avokado, fındık ezmesi, yer fıstığı ezmesi
Yorumlar
Yorum için giriş yap veya kaydol.
Henüz yorum yok — ilk sen yaz.