Özet (TL;DR) @ Akşam çay saatlerinde, Tv izlerken ya da sinemaların vazgeçilmez arkadaşlarından biridir mısır. Patlamış mısırın hazırlanışı oldukça pratik olduğu için herkes tarafından kolaylıkla hazırlanarak harika bir atıştırmalık olarak tüketilebilmektedir. Bir miktar yağ ve tuz ilavesi ile pratik bir şekilde sadece beş dakikada hazırlanabilir. Patlamış mısırın yararları ve zararları hakkında bir sürü söylenti bulunmaktadır.
Besin Değerleri (100 gr.); Karbonhidrat: 56.98 gr. Protein: 10.76 gr. Yağ: 16.08 gr.
Mısır patlağının kilo aldırıp aldırmadığını öğrenebilmek için kalori hesabı yapılması gerekir. 100 gram kadar mısır patlağı yaklaşık 450 kalori içermektedir. Dolayısı ile patlamış mısır kilo alımına neden olabilir. Özellikle kilo problemi yaşayan kişiler fazla tüketmemeye özen göstermelidir. Patlamış mısırı kalori bakımından daha aşağıya çekebilmek ve gönül rahatlığı ile tüketmek için yağ ve tuz ilavesi yapılmadan patlatmak gerekir. Mikrodalga fırınlarda ya da mısır patlatma makinaları ile patlatıldığında kalori bakımından daha düşük patlamış mısır elde edilebilir.
Yapılan araştırmalara göre patlamış mısır antioksidan bakımından zengin bir içeriğe sahip olan bir besin maddesidir. Sağlık açısından antioksidanların faydası oldukça fazladır. Bu özelliği ile özellikle vücudu kansere karşı koruyucu etki sağlamaktadır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren mısır vücudu birçok hastalığa karşı korur. Mısır işlem görmediği için doğal bir ürün olarak sağlığı olumlu katkıları bulunmaktadır. Mısır patlağının yararları olduğu gibi bazı zararları da mevcuttur.
Mısır patlatılırken yağ ve tuz kullanıldığı için kalori değeri oldukça yükselir. Dolayısı ile son yıllarda iyice yaygınlaşan obezite riskini arttırmaktadır. Çocuklar için harika bir eğlencelik olan mısırın aşırı tüketilmesine izin verilmemelidir. , fitness , popcorn , healthy , fit , kackalori , kalori , bukackalori , calories , kcal , patlamismisir , misir