Özet: Arecaceae familyasının bitkilerinden biri olan Hindistan cevizi (Cocos nucifera), tropikal iklimlerin vazgeçilmez meyvesidir. Lifinden sütüne kadar pek çok yönde kullanılan Hindistan cevizi, meyve…
Arecaceae familyas ının bitkilerinden biri olan Hindistan cevizi
(Cocos nucifera) , tropikal iklimlerin vazgeçilmez meyvesidir. Lifinden
sutune kadar pek çok yonde kullanılan Hindistan cevizi, meyve içeriğinde
bulunan birkaç madde ile ilaç olarak da kullanılmaktadır. Kozmetik dunyasının
olmazsa olmazlarından biri olan şampuanlarda, sabunlarda, kremlerde ve makyaj
malzemelerinde yer almasını sağlamaktadır. Boyu 25 metreden fazla olan
Hindistan cevizi ağacının omru yaklaşık 100 yıldır.
Genellikle 60-70 yıl boyunca devamlı meyve verir. Tropikal olmayan bolgelerde yetişmesi bir hayli zor olan Hindistan cevizi bu nedenle toz halinde satılır. Yuksek miktarda, kolay sindirilebilen bir yağı olan Hindistan cevizi, tuketildiğinde iştah kesici ozelliğe sahiptir. Bu nedenle kilo vermek için faydalanılabilir.
Elma Nedir? Çeşitleri, Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Mide ve hazımsızlık sorunlarına da aynı olçude yardımcı olmaktadır. Yaşlanmayı yavaşlatan Hindistan cevizi; Sri Lanka, Tayland, Malezya ve Fildişi sahillerinde yetiştirilmektedir. Tropikal , ılıman, sıcak iklimler Hindistan cevizinin rahat yetiştiği mevsimlerdir.
Hindistan Cevizi Nedir?
Arecaceae
olarak bilinen Palmiyegiller ailesinden olan Hindistan cevizi, palmiye t
uru ağaçlardan biridir. Meyvesi yenen bu bitki, genellikle sıcak ulkelerin
bitkisi olarak bilinmektedir. Dunyanın hemen her yerinde tuketilen Hindistan
cevizinin gerek taze gerekse toz olarak pek çok ulke tarafından ticareti
yapılmaktadır. Sert, kahverengi kabu ğa sahip olan ceviz sıradan bir meyve
gibi rahatlıkla soyulmaz. Keskin ve buyuk bıçaklarla temizlendikten sonra
içinde bulunan suyu içilebilir. Suyu ile beraber kalın ve beyaz olan iç kısım
da yenilir. Hindistan cevizinin hem içinde bulunan etli kısım hem de suyu çok
faydalıdır.
Hindistan Cevizinin Özellikleri Nelerdir?
Yaklaşık 25
metreyi a şan boya sahip olan Hindistan cevizi, yenilebilir sert meyvelere
sahiptir. Genellikle ılıman iklimlerde yetişen bu ağaç turu, meyvesinin
faydaları nedeniyle dunyanın pek çok yerinde gereken ozen gosterilerek
yetiştirilmeye çalışılmaktadır. 100-120 y ıl yaşayabilen Hindistan cevizi,
ilk olarak 9-10 yıllık olduğunda meyve vermeye başlar. Daha sonra kuruyana
kadar aynı şekilde verim alınabilir. Lif deposu olan Hindistan cevizi, kişinin
şeker dengesini sağlayabilmesi açısından onemli bir meyvedir. Gun içinde
enerjik olmak için de bolca tuketilebilir.
Hindistan Cevizi Çeşitleri Nelerdir?
Hindistan cevizi,
bilinen turu dışında muskat Hindistan cevizi olarak bilinen ba şka bir
çeşide daha sahiptir. K uçuk Hindistan cevizi ya da Hint cevizi olarak
da bilinen bu bitki, Karayip adalar ında sıkça gorulur. Bunun dışında
anavatanı ise Grenada'dır. Tohumları baharat olarak kullanılan muskat cevizi,
kori sosunun ana malzemesini oluşturur. Çok eski zamanlarda pek çok besinin
içinde kullanılsa da bazı yan etkileri nedeniyle kullanım sahası
daraltılmıştır.
Muskat cevizi; Hindistan, Sri Lanka, Filipinler gibi ulkelerde sıcak şarap için olmazsa olmazdır ve palmiye şarabı uretilir. Bu nedenle lezzeti ve içeriği ozel olarak onem taşımaktadır. Fazla tuketilmesi ya da sut eşliğinde yenmesi durumunda kişinin gerçekle hayali ayırt edememesine neden olmaktadır. Kahverengi, sert kabuklu, buyuk Hindistan cevizinin aksine; kuçuk, ceviz rengi, muskat çok daha tehlikelidir. Bu nedenle tuketilirken dikkat edilmelidir.
Hindistan Cevizi Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi
temizlendikten sonra birkaç parçaya ayrılarak suyu içilebilir. Daha sonra etli
kısmı rahatça ayrılacaktır. Bir miktar şeker eşliğinde tuketilen Hindistan
cevizi daha rahat hazmedilecektir. Sut kısmına ananas suyu ekleyerek
tukettiğinizde etkisi çok daha kuvvetli olacaktır.
Hindistan cevizinin içinde bulunan s ut ile maske yapıldığında ciltte bulunan renk dengesi bir ton açılacaktır. Bunun yanında teninizin yumuşak olmasına da yardımcı olur. Yaşlanmayı engelleyen Hindistan cevizi, saçlarda kullanıldığında ipeksi bir doku kazandırır. Bunlardan başka Hindistan cevizini pastalarda, tatl ılarda ve daha birçok gıdada kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizinin Faydaları Nelerdir?
Trans-zeatin
açısından oldukça besleyici olan Hindistan cevizi, bu maddenin birçok ozelliği
sayesinde yaşlanmayı engellemektedir. Yuzde oluşan kırışıklıklardan, kol ve
boyun bolgesinde meydana gelen sarkmalara kadar pek çok konuya çozum
olmaktadır. Antiviral, antifungal, anti bakteriyel ozelliği bulunan Hindistan
cevizi bu ozelliği sayesinde ba ğışıklık sistemini guçlendirmektedir.
Hastalıklara karşı guçlu bir bağışıklık sistemine sahip olmak için bir bardak
Hindistan cevizi suyu tercih edilebilir. Bağışıklık sistemi hakkında bilgi
almak için tıklayın.
Ağaç Kavunu Nedir? Çeşitleri, Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Açlığı bastırma konusunda oldukça etkili olan Hindistan cevizi, kişinin uzun sure yemek yemesine engel olur. Dolayısıyla zayıflamaya desteği olduğu soylenebilir. Hem enerji verip hem de tok tutması sağlıklı bir şekilde kilo vermenizi sağlamaktadır. Aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, bakır ve potasyum açısından zengin bir içeriğe sahiptir. İdrar yolları enfeksiyonunda, kemik sağlığının korunmasında ve epilepsi hastalığında da tedaviye destek olmaktadır.
Hindistan Cevizinin Saça Faydaları Nelerdir?
Birçok şampuan
markasının Hindistan cevizi kullanmasının nedeni saç için ciddi oranda
besleyiciliğe sahip olmasıdır. Saçın parlaması, canlılık kazanması, daha
etkili ve guçlu gorunmesi için Hindistan cevizi kullanılabilir. Kepek sorunu
yaşayanların duzenli olarak Hindistan cevizi yemeleri halinde, sorunu
çozmelerine yardımcı olacaktır. Aynı şekilde saç dokulmelerinin de azaldığını
fark edebilirler. Hindistan cevizini meyve olarak tuketmenin yanında, yağını
saçlarınıza masaj yaparak da kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi ya ğının
diğer faydalarını oğrenmek isteyenleri buraya alalım.
Hindistan Cevizinin Cilde Faydaları Nelerdir?
Hindistan
cevizi, yaşlanma karşıtı olmasının yanında bir de nemlendirici ve nem
dengesini d uzenleyici etkiye sahiptir. Özellikle cildinin kuru olması ya da
pul pul dokulmesi konusunda şikayeti olanlar, Hindistan cevizini duzenli
olarak kullanabilirler. Bu şekilde başta yuz bolgesi olmak uzere vucudun hemen
her noktasında etkisini hissettirecektir. Duzenli Hindistan cevizi
tuketenlerin ciltlerinde parlaklık ve yumuşaklık olduğu dikkat çekmektedir.
Bunun yanı sıra cilt kanserine yakalanma riskleri de oldukça duşuktur.