Birçoğumuz farkında değiliz ama yemek yapmak, yapabilmek büyük güç aslında. Ne yiyeceğine, nasıl yiyeceğine, ne zaman yiyeceğine kendin karar verebiliyorsun. Kendini hayatının en azından bir kısmında özgürleştiriyorsun. Annenin senin için fazla yağlı, köşedeki kebapçının içinde gerçekten et olup olmadığı belli olmayan, eşinin "gurme tarzında" yaptığı karın doyurmayan yemeklerini yemekten kurtuluyorsun.