Kevser'in Notu ve Püf Noktaları Kışın en sevilen salatalarından biridir Mor Lahana salatası. Ama ne yazık ki sert olduğu, zor doğrandığı için göz korkutur. Daha önce yayınlamış olduğum Mor Lahana nasıl incecik kıyılır? yazımda bu konuda birçok kişiye kolaylık sağlayacak bir yöntemden bahsetmiştim.