Tam mevsimindeyiz artık Bal kabağının. Tatlısından kekine, çorbasından püresine bol bol tüketebiliriz. Bal Kabağı tatlıyla özdeşlemiş bir sebzedir Türk kültüründe. Ama son yıllarda artık farklı farklı tariflerde de kullanılmaya başlandı. Bunlardan en öne çıkanı da hiç şüphesiz Çorbası. Kulağa biraz iştah kapatıcı gelebilir hafif tatlımsı bir sebzeden çorba yapmak.