Kevser'in Notu ve Püf Noktaları Yumuşacık poğaçaları seven ama mayalı hamurdan korkan veya uzun uzun mayalanmasını beklemek istemeyenler için 3 2 1 poğaça dan başka bir alternatif geliştirdim. Kremayı poğaçada denemeyi istiyordum uzun süredir. Tam hayal ettiğim gibi kadifemsi bir yumuşaklık verdi hamura. Mayalı hamurlar gibi öyle pamuk gibi olmuyor poğaçalar.