Yemek ısıtma konusunda en çok kafa karıştıran şeylerden biri Sarma ve dolmanın Nasıl ısıtılacağıdır. Isıtma işlemine geçmeden önce saklama kısmına değinmekte fayda var elbette. Dolmaları ve sarmaları piştikten sonra eğer dibinde suyu kaldıysa mutlaka suyuyla birlikte saklayın, ısıtırken bu suyu kullanmanız lezzetinin seyrelmesinin önüne geçecektir.