her ne kadar mutfağın "kolay" kısmında değerlendirilse de genellikle gerekli ihtimam gösterilmediğinde ve bazı önemli noktalara dikkat edilmediğinde hüsrana neden olan sonuçlar çıkabilir ortaya. Verdiğim Çorba tariflerinde aklıma gelen tüm Püf noktalarını, karşılaşılabilecek problemleri yazmaya çalışıyorum. Ama çorbalar konusunda genel bir yazının da faydalı olacağını düşündüm.