Diyetisyenler, beslenme uzmanları sürekli olarak karbonhidratlardan uzak durmamız yönünde çağrıda bulunup durur. Bu yüzden birkaç diyetisyen açıklaması dinlemiş herkes tam bir karbonhidrat düşmanı kesilir. Aslına bakarsanız konuyla ilgili eksik aktarılan bir şey var. Her karbonhidrat ve her karbonhidrat içeren besin zararlı değildir. Hatta bazılarını öğünlerimizde sürekli bulundurmalıyız.