Bugün öğrendim ki: Johnny Appleseed gerçekten yaşamış bir kişiydi ve gerçek adı John Chapman'dı.
Amerikalı öncü fidan yetiştiricisi (1774–1845)
Bu madde tarihsel bir figür hakkındadır. Film için bkz. Johnny Appleseed (film).
"Jonny Appleseed" buraya yönlendirir. Kitap için bkz. Jonny Appleseed (roman).
John Chapman (26 Eylül 1774 – 18 Mart 1845), daha çok bilinen adıyla Johnny Appleseed, Pensilvanya, Ohio, Indiana, Illinois, Ontario (Kanada eyaleti) ve Batı Virginia'nın kuzey bölgelerinin büyük bir kısmına elma tohumlarıyla yetiştirilen (aşılanmış ağaçların aksine[1]) ağaçları tanıtan Amerikalı öncü bir fidan yetiştiricisiydi. Nazik, cömert tavırları, korumacılık konusundaki liderliği ve elmalara atfettiği sembolik önem nedeniyle henüz hayattayken bir Amerikan ikonuna dönüştü. Urbana, Ohio'daki Johnny Appleseed Müzesi[2] gibi birçok müze ve tarihi alan için ilham kaynağı oldu ve bugün bir Amerikan halk kahramanı olarak tanınmaktadır.
Aile
[düzenle]
Chapman, 26 Eylül 1774'te Massachusetts Körfezi Eyaleti'nin Leominster kentinde[3], Nathaniel ve Elizabeth Chapman'ın (kızlık soyadı Simonds, 8 Şubat 1770'te evlendiler) ikinci çocuğu olarak dünyaya geldi. Doğum yerinde granit bir işaret taşı bulunmaktadır ve sokak artık Johnny Appleseed Yolu olarak adlandırılmaktadır.
Chapman'ın annesi Elizabeth, birkaç gün sonra ölen ikinci oğlu Nathaniel Jr.'ı doğurduktan kısa bir süre sonra 1776'da öldü. 1780'de babası Nathaniel, Massachusetts'in Longmeadow kentine döndü ve burada Lucy Cooley ile evlendi.[4][5]
Yazar Rosella Rice şöyle belirtmektedir: "Johnny'nin Indiana'da Persis Broom adında bir kız kardeşi vardı. Hiç ona benzemezdi; çok sıradan bir kadın, geveze ve sık sık kullandığı 'o öyle diyor', 'ben öyle diyorum' ifadeleriyle rahat biriydi."[6]
Bazı kayıtlara göre, 18 yaşındaki John, 1792'de 11 yaşındaki üvey kardeşi Nathaniel Cooley Chapman'ı kendisiyle birlikte batıya gitmeye ikna etti. İkili, babaları 1805'te büyük ailesini batıya getirip Ohio'da onlarla buluşana kadar göçebe bir hayat sürmüş gibi görünüyor. Nathaniel, babalarına arazide çiftçilik yapmaları için yardım etmeye karar verdi.
Kardeşlerin yolları ayrıldıktan kısa bir süre sonra John, elma yetiştiren Bay Crawford'un yanında meyve bahçeciliği çıraklığına başladı ve böylece Chapman'ın elma ağaçları dikme hayat yolculuğuna ilham verdi.[7] 1800 yılında, 26 yaşındayken Chapman, Ohio'daki Licking Nehri'ndeydi. İlk meyve bahçesi Licking County'deki Isaac Stadden'ın çiftliğindeydi.[8] 1806'da, kendisini ve tohumlarını taşımak için birbirine bağlanmış iki kano kullanarak Ohio, Muskingum ve Walhonding nehirlerinde bir kano yolculuğuna çıktı.[8]
Yaşam
[düzenle]
Johnny Appleseed'in fidan yetiştiriciliği zanaatını Pensilvanya, Wilkes-Barre bölgesinde uyguladığına ve 1790'ların sonlarında Potomac Nehri'ndeki elma şarabı preslerinde posadan tohum topladığına dair hikayeler vardır.[4] Bir başka hikaye ise Chapman'ın 1794'te Viski İsyanı sırasında Pittsburgh'da Grant's Hill'de yaşadığını anlatır.[9]
Popüler imge, Johnny Appleseed'in gittiği her yere rastgele elma tohumları saçması şeklindedir. Aslında, meyve bahçelerinden ziyade fidanlıklar kurmuş, onları çiftlik hayvanlarından ve yaban hayatından korumak için etraflarına çitler örmüş, fidanlıkları ağaçları hisse karşılığı satan bir komşusuna emanet etmiş ve fidanlığa bakmak için her yıl veya iki yılda bir geri dönmüştür. İlk fidanlığını Warren, Pensilvanya'nın güneyindeki Brokenstraw Deresi kıyısına dikti. Ardından, Venango County'de, French Creek kıyısı boyunca taşındığı görülüyor[10], ancak bu fidanlıkların çoğu kuzey-orta Ohio'daki Mohican Nehri bölgesindeydi. Bu bölge Mansfield, Lisbon, Lucas, Perrysville ve Loudonville kasabalarını içeriyordu.[11]
1817'de, İngiltere'nin Manchester kentindeki Yeni Kudüs Kilisesi'nin bir bülteni, Chapman hakkında yazılı bir rapor yayınlayan ilk kaynak oldu. Raporda, Batı'da elma tohumları ekmek ve Yeni Kilise'nin kitaplarını dağıtmak için dolaşan bir misyoner tarif ediliyordu.[12]
1819'da Chapman, Ohio'da bir kazada neredeyse ölüyordu. Bir sabah, bir ağaçta mahsullerini toplarken düştü ve boynunu ağaç dallarının çatalına kaptırdı. Düşüşünden kısa bir süre sonra, sekiz yaşındaki John White onu mücadele ederken buldu. White ağacı kesti ve Chapman'ın hayatını kurtardı.[13]
1822'de "John Appleseed" ifadesinin bilinen ilk kullanımı, Yeni Kilise'nin bir üyesinden gelen bir mektupta yazılmıştır.[12]
Harper's New Monthly Magazine'e göre, kariyerinin sonlarına doğru, Mansfield, Ohio'da bir gezici misyonerin açık hava cemaatine vaaz verdiği sırada oradaydı. Vaaz, öncülerin basma kumaş ve ithal çay gibi lüks tüketim maddeleri satın almaları nedeniyle israf konusunda uzun ve sertti. Vaiz, Johnny Appleseed yanına yürüyüp çıplak ayağını kürsü olarak kullanılan kütüğün üzerine koyana ve "İşte senin ilkel Hristiyan'ın!" diyene kadar tekrar tekrar "Şimdi ilkel Hristiyanlar gibi çıplak ayakla ve kaba giysiler içinde cennete giden bir adam nerede?" diye sordu.[14][15]
Yazar Rosella Rice, Chapman ile sonraki yıllarında tanıştı ve 1863 tarihli Ashland County, Ohio Tarihi'nde şunları belirtti:
Dış görünüşü karakteri kadar kendine hastı. Hareketlerinde ve konuşmasında hızlı ve yerinde duramayan, küçük, "tıknaz" bir adamdı; sakalı uzun olmasa da tıraşsızdı, saçları uzun ve koyuydu, gözleri ise siyah ve pırıl pırıldı. En zorlu hayatı yaşadı ve sık sık ormanlarda uyudu. Giysileri çoğunlukla eskiydi, genellikle elma ağaçları karşılığında kendisine verilirdi. Çıplak ayakla dolaşır ve genellikle bu şekilde karda kilometrelerce yol katederdi... Başında hem şapka hem de lapa kabı işlevi gören teneke bir mutfak eşyası taşırdı.
Tarihçi Paul Aron, "Chapman aslında başarılı bir iş adamıydı. Tohumlarını ektiği arazilerin birçoğunu satın aldı ve sonunda üç eyalette yaklaşık bin iki yüz dönümlük arazi biriktirdi... Dilenci kıyafetlerini zorunluluktan değil, tercihen giyiyordu," diye yazmıştır.[12]
Chapman çocuklara hikayeler anlatır ve yetişkinlere Yeni Kilise öğretilerini yayardı; karşılığında ise geceyi geçirmek için bir zemin ve bazen akşam yemeği alırdı. Rice şöyle belirtmiştir: "Yukarıda yorgan dikerken, o kapının yakınında uzandığında ve sesi şikayetçi ve heyecan verici bir şekilde yükseldiğinde – rüzgarın ve dalgaların uğultusu kadar güçlü ve yüksek, sonra sabah sefası yapraklarını sakalı etrafında titreten yumuşak ve yatıştırıcı esintiler gibi – okuduğunu hâlâ duyabiliyoruz. Zaman zaman tuhaf bir belagati vardı ve şüphesiz bir dahiydi."[16][17][18]
Chapman, böcekler de dahil olmak üzere hayvanlara büyük değer verirdi. Henry Howe, on dokuzuncu yüzyılın başlarında Ohio'daki tüm ilçeleri gezdi ve Johnny Appleseed hayattayken 1830'lardan kalma birkaç hikaye topladı:[19]
Serin bir sonbahar gecesinde, ormanda kamp ateşinin yanında yatarken, sivrisineklerin ateşe uçup yandıklarını fark etti. Başında hem şapka hem de lapa kabı işlevi gören teneke bir kap taşıyan Johnny, onu suyla doldurup ateşi söndürdü ve daha sonra, "Tanrı korusun, kendi rahatım için onun yaratıklarından herhangi birini yok etmeme neden olacak bir ateş yakmam," dedi. Bir başka sefer, geceyi geçirmeyi planladığı içi boş bir kütüğün ucunda kar fırtınasında kamp ateşi yaktığı iddia edildi, ancak kütüğün bir ayı ve yavruları tarafından işgal edildiğini fark edince, ayıyı rahatsız etmek yerine ateşini diğer uca taşıdı ve karda açık havada uyudu.
Eric Braun tarafından derlenen bir hikayede, yaralı bacağını iyileştirdikten sonra onu takip etmeye başlayan evcil bir kurdu vardı.[20]
Başka bir hikayeye göre, bir atın uyutulacağını duymuş, bu yüzden atı satın almış, yakındaki birkaç dönümlük otlak araziyi almış ve iyileşmesi için salıvermiş. İyileştiğinde, atı ihtiyaç sahibi birine vermiş ve insanca davranacağına dair söz almış.[21]
Daha tartışmalı bir şekilde, yolculukları sırasında yararlı bir tıbbi bitki olduğuna inanarak köpek papatyası (dogfennel) da ekmiştir. Amerika Birleşik Devletleri'nin güney ve doğusuna özgü olmasına rağmen, agresif bir şekilde yayılır ve kontrol edilmesi zor olabilir.[22]
Hayatının ilerleyen dönemlerinde vejetaryendi.[23] Chapman, Dünya'da karşısına çıkmazsa ruh eşini Cennet'te bulacağına inandığı için evlenmemeyi seçti.[24]
Ölüm
[düzenle]
Ölümü için farklı tarihler listelenmiştir. Kasım 1871 tarihli Harper's New Monthly Magazine'in 1847 ortalarında öldüğünü söylemesi görünüşe göre yanlıştı, ancak bu birçok kişi tarafından John Chapman hakkındaki birincil bilgi kaynağı olarak kabul edilir.[14] Birden fazla Indiana gazetesi ölüm tarihini 18 Mart 1845 olarak bildirdi. Goshen Democrat, 27 Mart 1845 tarihli baskısında onun için bir ölüm ilanı yayınladı ve ölüm günü olarak aynı yılın 18 Mart'ını belirtti. Gazetenin ölüm ilanı şöyleydi:
Fort Wayne'de, 18'i Salı günü, halk arasında Johnny Appleseed adıyla bilinen, yaklaşık 70 yaşındaki John Chapman. Vatandaşlarımızın çoğu, bu eksantrik bireyi, kuru peksimetini ve soğuk etini yiyerek kasabada dolaşırken ve dini inancının gizemleri üzerine özgürce konuşurken hatırlayacaktır. Emanuel Swedenborg'un sadık bir takipçisiydi ve görünürdeki yoksulluğuna rağmen iyi şartlarda olduğu söylenirdi.
Fort Wayne Sentinel, 22 Mart 1845'te onun 18 Mart'ta öldüğünü belirten bir ölüm ilanı yayınladı:[25]
Aynı gün bu mahallede, ileri bir yaşta, Bay John Chapman (daha çok Johnny Appleseed olarak bilinir).
Merhum, bu bölgede eksantriklikleri ve genellikle giydiği tuhaf kıyafeti ile iyi bilinirdi. Fidan yetiştiriciliği mesleğini sürdürüyordu ve 10 yılı aşkın süredir buranın düzenli bir ziyaretçisiydi. Anladığımız kadarıyla Pensilvanya yerlisiydi ancak evi—eğer evi olduysa—birkaç yıldır Cleveland civarındaydı, orada yaşayan akrabaları vardı. Önemli bir mal varlığı olduğu varsayılıyor, ancak yine de hayatın temel ihtiyaçlarından bazılarını kendisinden esirgiyordu—belki cimrilikten değil, dini konular hakkındaki tuhaf fikirlerinden dolayı. Swedenborg'un takipçisiydi ve bu dünyada ne kadar çok çile çekerse o kadar az acı çekeceğine ve sonrasında mutluluğunun o kadar büyük olacağına yürekten inanırdı—böyle yaparak sonrasında rahat bir yer sağladığına inanarak her türlü mahrumiyete neşe ve memnuniyetle katlanırdı.
En kötü hava koşullarında bile, eski giysilerden bir şeyler bulamadığı zamanlarda çıplak ayakla ve neredeyse çıplak görülebilirdi. Maruz kaldığı yoksunluklara ve dış etkilere rağmen, çok ileri bir yaşa, öldüğü sırada en az 80 yaşına kadar yaşadı—gerçi görünüşünden kimse 60 yaşında olduğunu tahmin edemezdi. Yanında her zaman çok aşina olduğu Swedenborg'un öğretileri üzerine bazı eserler taşırdı ve ilkeleri üzerine büyük bir zeka ve derinlikle kolayca konuşur ve tartışırdı.
Ölümü oldukça ani oldu. Bir veya iki gün önce sokaklarımızda görülmüştü.
Rosella Rice 1863'te şöyle yazdı:[18]
1846 veya 1848'de, Fort Wayne, Indiana yakınlarında, ona nazikçe bakan yabancılar arasında bir yabancı olarak öldü. Doğrunun ölümüyle, sakin ve huzurlu bir şekilde, az bir acı veya sızıyla öldü. Hafızası yaşadığı sürece, minnettar bir halk şöyle diyecektir: "İyilik yaparak dolaştı."
Mezarının yeri de tartışmalıdır. Fort Wayne, Indiana'daki Canterbury Green apartman kompleksi ve golf sahasının geliştiricileri, mezarının orada olduğunu ve bir taşla işaretlendiğini iddia ediyor. Öldüğü Worth kulübesinin bulunduğu yer orasıdır.[26]
Allen County Halk Kütüphanesi (ACPL) müdürü ve 1978 tarihli Johnny Appleseed kitabının yazarı Steven Fortriede, Fort Wayne'deki Johnny Appleseed Parkı'nda bulunan başka bir mezar yerinin doğru yer olduğuna inanmaktadır.[26][27] Johnny Appleseed Park, Fort Wayne'in bir şehir parkıdır ve bir Allen County parkı olan Archer Park ile birleşiktir. Archer Park, John Chapman'ın mezar taşının bulunduğu yerdir ve eskiden Archer aile çiftliğinin bir parçasıydı.
ACPL'deki kayıtlara göre Worth ailesi, Fort Wayne'deki First Baptist Kilisesi'ne gidiyordu.[26] Richard Worth Jr. ile yapılan 1858 tarihli bir röportaja göre, Chapman Archer mezarlığına "saygın bir şekilde" gömülmüştü ve Fortriede, "saygın bir şekilde" teriminin kullanılmasının Chapman'ın öldüğü kulübenin yakınında değil, Archer mezarlığının kutsanmış toprağında gömüldüğünü gösterdiğine inanmaktadır.[26]
David Archer'ın torunu John H. Archer, 4 Ekim 1900 tarihli bir mektubunda[28] şunları yazdı:
Worth'ler ve komşuları Pettit'ler, Goinge'ler, Porter'lar, Notestem'ler, Parker'lar, Becket'ler, Whiteside'lar, Pechon'lar, Hatfield'ler, Parrant'lar, Ballard'lar, Randsell'ler ve David Archer'ın özel mezarlığındaki Archer'lar tarafından gerçekleştirilen ölüm ve defin işleminin tarihsel anlatımı büyük ölçüde doğrudur. Mezar, daha doğrusu o günlerde kullanılan ortak baş taşları, çok uzun zaman önce çürümüş ve tamamen yok olmuştur ve şu anda, kimsenin mezarının yerini elli fit yakınına kadar kesinlikle işaret edebileceğini sanmıyorum. Sadece şunu söyleyeyim ki, o komşuları ve arkadaşlarıyla birlikte toplanmıştır, çünkü çoğunluğu David Archer'ın mezarlığında onunla birlikte yatmaktadır.
1934'te, Fort Wayne Şehri Johnny Appleseed Komisyon Konseyi'nden bir komite, "Indiana'nın 1916'daki 100. doğum günü kutlamalarının bir parçası olarak, Indiana Bahçecilik Derneği tarafından Archer mezarlığına Johnny Appleseed'in mezarını ayıran demir bir çit yerleştirildi. O zamanlar, Johnny Appleseed'in cenazesine katılmış hayatta olan insanlar vardı. O zaman doğrudan ve doğru kanıtlar mevcuttu. Mezarı işaret ederken yanılmaları için çok az veya hiç neden yoktu. Mezarı Archer mezarlığında belirlediler," diye rapor vermiştir.[29]
Miras
[düzenle]
Johnny Appleseed, kız kardeşine 1.200 dönümden (490 ha) fazla değerli fidanlık bıraktı.[30] Ayrıca Indiana, Allen County'de, Milan Township'te 15.000 ağaçlık bir fidanlık da dahil olmak üzere dört parseli[26] ve Mount Vernon, Ohio'da iki parseli vardı.[31][32] Ashland County, Ohio, Mohican Township, 26. bölümün güneybatı çeyreğini (160 dönüm; 65 ha) satın aldı, ancak tapuyu kaydettirmedi ve mülkü kaybetti.[22]
1837 mali paniği mirasına zarar verdi.[21] Ağaçlar, genellikle elde ettiği "fippenny bit"in (yaklaşık altı çeyrek sent) aksine[33] sadece iki veya üç sente satıldı.[21] Arazisinin bir kısmı ölümünden sonra vergileri ödemek için satıldı ve geri kalanın çoğu dava masraflarına gitti.[21]
1880'de, kölelik karşıtı yazar Lydia Maria Child, Appleseed'i bir şiirde mitolojileştirdi:[34][35][36][12]
Şehirlerde, bazıları yaşlı adamın deli olduğunu söyledi
Bazıları ise sadece tembel olduğunu söyledi;
Ama alaylara ve küçümsemelere aldırış etmedi,
Gelecek yıllar için çalıştığını biliyordu...
Ve eğer sorarlarsa nereden geldi böyle ağaçlar
Bir dalın bile esintide sallanmadığı yerde,
Cevap hala geliyor, onlar yollarına devam ederken,
"Bu ağaçlar Elma Tohumu John tarafından dikildi."
1921, 1923, 1927 ve 1928'de Amerikalı şarkı şairi Vachel Lindsay, Johnny Appleseed hakkında şiirler yayınladı.[12] Bu şiirlerden biri, Eunice Lea Kettering'in ödüllü koro-orkestra bestesi Johnny Appleseed'in kaynak metniydi.[37] Gail Kubik, bas, koro ve orkestra için In Praise of Johnny Appleseed adlı bir eser besteledi; bu eser de aynı adlı Vachel Lindsay şiirine dayanıyordu ve aynı 1942 Ulusal Müzik Kulüpleri Federasyonu kompozisyon yarışmasına Kettering'in eseriyle birlikte katılmıştı.[37]
1933'te şairler Rosemary Carr Benét ve Stephen Vincent Benét, Appleseed'i çocuk şiiri kitapları A Book of Americans'ta mitolojileştirdiler.[38][12]
Disney'in 1948 yapımı Melody Time filminde, Appleseed "The Legend of Johnny Appleseed" başlıklı animasyonlu bir müzikal bölümde yer alır.[12]
İlk kaydedilen Johnny Appleseed Festivali 1968'de Lisbon, Ohio'da düzenlendi. Festival, Eylül ayının üçüncü hafta sonu şehir merkezinde, 2 bloktan biraz fazla alanı kaplayan yiyecek ve eğlence ile gerçekleşir. Eğlence amaçlı araçlar 100'den fazla satıcı ve atraksiyon arasındadır. 1975'ten beri Fort Wayne, Indiana'da, Johnny Appleseed Festivali Eylül ayının üçüncü tam hafta sonu Johnny Appleseed Parkı ve Archer Park'ta düzenlenmektedir. Müzisyenler, göstericiler ve satıcılar 19. yüzyıl başı kıyafetleri giyerler ve o zamanlar mevcut olabilecek yiyecek ve içecekleri sunarlar.[39] Benzer festivaller Sheffield, PA;[40] Apple Creek, OH;[41] Crystal Lake, IL;[42] Lisbon, OH;[kaynak belirtilmeli] ve Paradise, CA'da[43] düzenlenir.
1962'den 1980'e kadar, Mansfield, Ohio bölgesi çevresindeki okullardan oluşan bir lise atletizm ligi "Johnny Appleseed Konferansı" adını kullandı.
1966'da Posta Departmanı, Johnny Appleseed'i anan beş sentlik bir pul çıkardı.[44][45]
Chapman'ın bronz bir heykeli, Fort Wayne, Indiana'daki Jefferson Bulvarı'nda bir bankta oturur ve yanında oturan ziyaretçilere kırmızı bir elma sunar. 2020'de açılan heykel Gary Tillery tarafından yaratılmıştır.[46]
11 Mart ve 26 Eylül bazen Johnny Appleseed Günü olarak kutlanır. Eylül tarihi Appleseed'in kabul edilen doğum tarihidir, ancak Mart tarihi ekim mevsimine denk geldiği için bazen tercih edilir.
Johnny Appleseed İlkokulu, doğum yeri olan Leominster, Massachusetts'te bulunan bir devlet okuludur.[47] Appleseed'in yolculuklarındaki duraklarından biri olan Mansfield, Ohio, 1989'da kapanana kadar Johnny Appleseed Ortaokulu'na ev sahipliği yapıyordu.[48]
1984'te Jill ve Michael Gallina, biyografik bir müzikal olan Johnny Appleseed'i yayınladılar.[49][50]
2016'da John Chapman, Tracy Chevalier'in tarihi kurgu romanı At the Edge of the Orchard'da göründü.[51][52][53]
Viktor Schreckengost (1906–2008) tarafından yaratılan büyük bir terakota Johnny Appleseed heykeli, Lakewood, Ohio'daki Lakewood Lisesi Sivil Oditoryumu'nun önünü süslemektedir. Yerel eğitim kurulu Appleseed'i binanın önünü süslemek için fazla "eksantrik" bir figür olarak görse de (heykelin adını basitçe "Erken Yerleşimci" olarak değiştirdi), öğrenciler, öğretmenler ve ebeveynler heykele hala amaçlanan adıyla hitap etmektedir: "Johnny Appleseed".[54]
Urbana, Ohio'daki Urbana Üniversitesi, dünyadaki iki Johnny Appleseed müzesinden birini sürdürmektedir ve bu müze halka açıktır. Johnny Appleseed Eğitim Merkezi ve Müzesi, çok sayıda eserin yanı sıra orijinal olarak Johnny Appleseed tarafından dikilen ağaçların soyundan gelen ağaçlara da ev sahipliği yapmaktadır.[55] Ayrıca, Johnny Appleseed'in akrabalarının ulusal bir kaydı da dahil olmak üzere araştırma için bir dizi hizmet sunarlar. 2011 yılında müze yenilendi ve güncellendi. Eğitim merkezi ve müze, Johnny Appleseed'in hayatını inceleme fırsatı bulanların onun eğitim, vatan, çevre, barış, ahlaki dürüstlük ve liderlik takdirini paylaşacağı inancıyla kurulmuştur.[kaynak belirtilmeli][56]
Sözde, Johnny Appleseed tarafından dikilen hayatta kalan tek ağaç, Nova, Ohio'dan Richard ve Phyllis Algeo'nun çiftliğinde büyümektedir.[57] Bazı pazarlamacılar bunun bir Rambo olduğunu iddia eder;[58] bazıları hatta Rambo'nun "Johnny Appleseed'in en sevdiği çeşit" olduğunu iddia eder,[59] onun aşılamaya karşı dini itirazları olduğunu ve yaban elmalarını tüm adlandırılmış çeşitlere tercih ettiğini göz ardı ederek. Görünüşe göre çoğu fidanlık, ağaca Rambo yerine "Johnny Appleseed" çeşidi adını vermektedir.[kaynak belirtilmeli] Yaz ortası Rambo'sunun aksine, Johnny Appleseed çeşidi Eylül ayında olgunlaşır ve Albemarle Pippin'e benzer bir pişirme/elma püresi çeşididir. Fidanlıklar, Johnny Appleseed ağacını dikim için olgunlaşmamış bir elma ağacı olarak, Algeo stoğundan aşılanmış kalemlerle sunmaktadır.[60] Meyve bahçecilerinin bu ağacın meyvesini pazarladığı görülmemektedir.[kaynak belirtilmeli]
Elma Şarabı (Hard Cider)
[düzenle]
Chapman elmalarını aşılamadan tohumla dikti,[61][62] ancak aşılama olmadan, yüz fidandan sadece biri meyve olarak yenilebilir bir elma verir.[63] Henry David Thoreau'ya göre, tohumdan yetişen bir elma, "bir sincabın dişlerini sızlatacak ve bir alakargayı çığlık attıracak kadar ekşidir."[64] Ancak tohumdan gelen elmalar, elma şarabı yapmak için gayet uygundur[65] ve on dokuzuncu yüzyılın başlarında, elma şarabına talep vardı—on beş yaş ve üzerindeki Ohio'lular yılda ortalama otuz galon elma şarabı içiyordu (günde 10.52 ons).[66] Yazar Michael Pollan, Chapman aşılamaya karşı olduğu ve bu nedenle elmalarının hemen hemen hepsinin yenilemez olduğu ve sadece elma şarabı için kullanılabileceği için, "Gerçekten, Johnny Appleseed'in yaptığı şey ve Ohio ile Indiana'daki her kulübede hoş karşılanmasının nedeni, sınıra alkol hediyesini getiriyor olmasıydı. O bizim Amerikan Dionysos'umuzdu," diye inanmaktadır.[67][68]
Ayrıca bakınız
[düzenle]
Melody Time
Halk kahramanı
Ağaç Diken Adam
Tohum bombalama
Silvikültür
Ağaç dikimi
Referanslar
[düzenle]
Alıntılar
[düzenle]
Daha fazla okuma
[düzenle]
William Kerrigan, Johnny Appleseed and the American Orchard: A Cultural History. Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press, 2012.