Bugün öğrendim ki: kurşun(II) asetatın tatlı bir tada sahip olduğu ve tarihsel olarak yapay tatlandırıcı olarak kullanıldığı. Romalılar, şarap ve meyveyi tatlandırmak için kullanılan bir şurup yapmak için süzülmemiş üzüm suyunu kurşun kaplarda kaynatırlardı. Diğer birçok kurşun bileşiği gibi, nörotoksiktir.
Sistematik IUPAC adı
Kurşun(II) etanoat
Diğer adlar
Kurşunöz acetatı, Kurşun şekeri, kurşun diasetatı, kurşun şekeri, Satürn tuzu, Goulard tozu
Kimlik belirleyicileri
301-04-2 Y
6080-56-4 (trihidrat) Y
1335-32-6 (bazik) Y
3B model (JSmol)
ChEBI
CHEBI:31767 Y
ChEMBL
ChEMBL1909062 N
ChemSpider ECHA Bilgi Kartı 100.005.551 EC Numarası
206-104-4
MeSH kurşun+asetat
PubChem CID
RTECS numarası
OF8050000
UNII
KL498O6790 Y
RX077P88RY (trihidrat) Y
BW7DT27250 (bazik) Y
CompTox Kontrol Paneli (EPA)
InChI=1S/2C2H4O2.Pb/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2 N
Anahtar: GUWSLQUAAYEZAF-UHFFFAOYSA-L N
Özellikler Pb(C2H3O2)2 Mol kütlesi 325,29 g/mol (su yok)
379,33 g/mol (trihidrat) Görünüm Beyaz toz veya renksiz, çiçek açan kristaller Koku Hafif asetik Yoğunluk 3,25 g/cm³ (20 °C, su yok)
2,55 g/cm³ (trihidrat)
1,69 g/cm³ (dekahidrat)[1] Erime noktası 280 °C (536 °F; 553 K) (su yok)
75 °C (167 °F; 348 K)
(trihidrat) ≥ 200 °C'de bozunur[4]
22 °C (72 °F; 295 K)
(dekahidrat)[1] Kaynama noktası Bozunur Su yok:
19,8 g/100 mL (0 °C)
44,31 g/100 mL (20 °C)
69,5 g/100 mL (30 °C)[2]
218,3 g/100 mL (50 °C)[1] Çözünürlük Su yok ve trihidrat alkol, gliserinde çözünür[2] Metanoldeki çözünürlük Su yok:[2]
102,75 g/100 g (66,1 °C)
Trihidrat:[3]
74,75 g/100 g (15 °C)
214,95 g/100 g (66,1 °C) Gliserindeki çözünürlük Su yok:[2]
20 g/100 g (15 °C)
Trihidrat:[3]
143 g/100 g (20 °C)
Manyetik duyarlılık (χ)
−89,1·10−6 cm³/mol
Kırılma indisi (nD)
1,567 (trihidrat)[1] Yapı Monoklinik (su yok, trihidrat)
Rombi (dekahidrat) Termokimya
Standart oluşum entalpisi (ΔfH⦵298)
−960,9 kJ/mol (su yok)[2]
−1848,6 kJ/mol (trihidrat)[3] Tehlikeler Mesleki sağlık ve güvenlik (OHS/OSH):
Ana tehlikeler
Nörotoksik, muhtemel insan kanserojeni GHS etiketleme: [4] Tehlike H360, H373, H410[4] P201, P273, P308+P313, P501[4] NFPA 704 (yangın elması) Yanma noktası Yanmaz Ölümcül doz veya konsantrasyon (LD, LC):
LD50 (ortanca doz)
400 mg/kg (fare, ağızdan)[1]
LCLo (en düşük yayınlanmış)
300 mg/kg (köpek, ağızdan)[5] İlgili bileşikler
Diğer katyonlar
Kurşun(IV) asetat
Belirtilmedikçe, veriler malzemelerin standart durumları için (25 °C [77 °F], 100 kPa) verilmiştir.
N (Y ve N nedir?)
Kimyasal bileşik
Kurşun(II) asetat, hafif tatlı bir tada sahip beyaz kristalli bir kimyasal bileşiktir. Kimyasal formülü genellikle Pb(CH₃COO)₂ veya Pb(OAc)₂ olarak ifade edilir, burada Ac asetil grubunu temsil eder. Diğer birçok kurşun bileşiği gibi kurşun zehirlenmesine neden olur. Kurşun asetat suda ve gliserinde çözünür. Su ile trihidrat Pb(OAc)₂·3H₂O, renksiz veya beyaz çiçek açan monoklinik kristalli bir madde oluşturur.
Madde, diğer kurşun bileşiklerini elde etmek için bir reaktif ve bazı boyalar için bir sabitleyici olarak kullanılır. Düşük konsantrasyonlarda, eskiden ilerleyici saç boyama boyalarının ana aktif maddesiydi.[6] Kurşun(II) asetat, tekstil baskı ve boyama işlemlerinde mordant ve boya ve verniklerde kurutucu olarak da kullanılır. Tarihsel olarak şaraplarda ve diğer yiyeceklerde ve kozmetiklerde tatlandırıcı ve koruyucu olarak kullanılmıştır.
Üretim
[değiştir]
Kurşun(II) asetat, elementer kurşunu asetik asit ve hidrojen peroksitte kaynatarak elde edilebilir. Bu yöntem kurşun(II) karbonat veya kurşun(II) oksitle de çalışacaktır.
Pb + H₂O₂ + 2 H⁺ → Pb²⁺ + 2 H₂O
Pb²⁺ + 2 AcO⁻ → Pb(OAc)₂
Kurşun(II) oksidi asetik asitte çözerek de kurşun(II) asetat elde edilebilir:[7]
PbO + 2 AcOH → Pb(OAc)₂ + H₂O
Bakır asetat ve kurşun metali arasındaki tek yer değiştirme reaksiyonu ile de kurşun(II) asetat üretilebilir:
Cu(OAc)₂ + Pb → Cu + Pb(OAc)₂
Yapı
[değiştir]
Su olmayan kurşun(II) asetatın kristal yapısı 2B koordinasyon polimeri olarak tanımlanmıştır. Buna karşılık, kurşun(II) asetat trihidratın yapısı 1B koordinasyon polimeridir.[8] Trihidratta, Pb²⁺ iyonunun koordinasyon küresi, üç su molekülüne, iki bidentat asetat grubuna ve iki köprü asetat grubuna ait dokuz oksijen atomundan oluşur. Pb'deki koordinasyon geometrisi monokaplanmış kare antiprizmadır.[9][10] Trihidrat, Pb(OAc)₂·1/2H₂O hemihidrata ve Pb₄O(OAc)₆ ve Pb₂O(OAc)₂ gibi bazik asetatlara termal olarak bozunur.[8]
Su olmayan ve trihidrat kristal yapıları arasındaki karşılaştırma Su yok[8]
Pb(OAc)₂ Trihidrat[9][10]
Pb(OAc)₂·3H₂O Kurşun
koordinasyon
küresi Güçlü bağlı
bağlama
2B tabaka
1B zincir Zayıf bağlı
bağlama
hidrofübik yüzeyler temas halinde yığılmış tabakalar
hidrojen bağları ile bağlantılı zincirler
Kullanım alanları
[değiştir]
Kurşun asetat, çeşitli karbonatlar gibi diğer kurşun bileşiklerinin öncüsü olarak kullanılır.
Özel ve laboratuvar kullanımı
[değiştir]
Kurşun(II) asetat kağıdı zehirli hidrojen sülfit gazını tespit etmek için kullanılır. Gaz, ıslatılmış test kağıdındaki kurşun(II) asetat ile tepkimeye girerek gri kurşun(II) sülfür çökeltisi oluşturur.
Kurşun(II) asetatın sulu çözeltisi, 1:1 oranında hidrojen peroksit ve beyaz sirke (asetik asit) kullanılarak paslanmaz çelik silah susturucularının (susturucu) ve kompanzatorlarının temizlenmesi ve bakımı için kullanılan işlemden bir yan üründür. Çözüm, hidrojen peroksitin kabarcık oluşturmasıyla uyarılır, ana reaksiyon kurşun oksidasyonudur hidrojen peroksit tarafından ve ardından kurşun oksidin asetik asit tarafından çözülmesi, kurşun asetat oluşturur. Yüksek toksisitesi nedeniyle, bu kimyasal çözelti uygun bir şekilde kimyasal işlem tesisi veya tehlikeli maddeler merkezi tarafından bertaraf edilmelidir. Alternatif olarak, çözelti sülfürik asitle reaksiyona sokularak neredeyse çözünmeyen kurşun(II) sülfat çökeltilebilir. Katı daha sonra mekanik filtrasyonla çıkarılabilir ve sulu kurşun asetattan daha güvenli bir şekilde bertaraf edilebilir.
Tarihsel kullanımlar
[değiştir]
Tatlandırıcı
[değiştir]
Diğer kurşun(II) tuzları gibi kurşun(II) asetat, hem şaraplarda hem de yiyeceklerde şeker ikamesi olarak tarihsel olarak kullanılmıştır.[11] Antik Romalılar, balın yanı sıra az sayıda tatlandırıcıya sahiptiler ve meşrubatı (filtrelenmemiş üzüm suyu) kurşun kaplarda kaynatıp azaltılmış şeker şurubu olan defrutum adı verilen bir şurup ürettiler, bu şurup tekrar sapa'ya yoğunlaştırıldı. Bu şurup, şarabı ve meyveyi tatlandırmak ve korumak için kullanıldı. Kurşun(II) asetat veya diğer kurşun bileşiklerinin şurup içine sızması, tüketenlerde kurşun zehirlenmesine yol açmış olabilir.[12] Kurşun asetat artık toksisitesi nedeniyle tatlandırıcı üretiminde kullanılmamaktadır. Şarap tatlandırıcıları olarak kullanımını yasaklayan yasa, kimyasal tespit yöntemleri geliştirildikten sonra on yıllar sonra etkili oldu.[13]
Kurşun asetat ile doğrulanmış en erken zehirlenme, Ekim 1047'de ölen Papa II. Clement'ti. 20. yüzyılın ortalarında kalıntılarında yapılan toksikolojik inceleme, yüzyıllardır devam eden kurşun şekeri ile zehirlenme söylentilerini doğruladı.[14] Katledildiği açık değildir.
1787'de ressam ve biyografi yazarı Albert Christoph Dies, yanlışlıkla yaklaşık 3/4 ons (20 g) kurşun asetat yuttu. Bu zehirden kurtulması yavaş ve eksikti. Ölümüne kadar hastalıklarla yaşadı, 1822 yılında öldü.[15][16]
Kurşun(II) asetatın tatlandırıcı olarak kullanımı o zamanlarda zaten yasaklanmış olsa da, besteci Ludwig van Beethoven, kurşun asetat ile bozulan şaraplar nedeniyle kurşun zehirlenmesinden ölmüş olabilir (aynı zamanda Beethoven'ın karaciğeri'ne de bakınız).[17][18]
1887'de, İrlanda, Duble'daki Clonsilla House'da bulunan Kaptan William Hollwey Steeds'e ait 38 av atı ahırlarında zehirlendi. En az on avcı öldü. "Geniş bir komisyon ajanı" olan Kaptan Steeds daha önce Bray ve Greystones Otobüsleri için atları temin etmişti. Zehirli kurşun asetatla tatlandırılmış bir kepek lapası yedikleri ortaya çıktı.
Kozmetik
[değiştir]
Kurşun(II) asetat ve beyaz kurşun, tarih boyunca kozmetiklerde kullanılmıştır.[20]
Eskiden erkek saç boyama ürünlerinde[21] gibi Grecian Formülü gibi kullanılıyordu. Üretici 2018'e kadar ürününden kurşun asetatı çıkarmadı. Kurşun asetat, ilerleyici renklendiricisi olarak bismut sitrat ile değiştirildi. Kanada Sağlık Bakanlığı'nın 2005'te (2006 sonunda yürürlüğe girdi) olası karsinojenite ve üreme toksisitesini gösteren testlere dayanarak kozmetiklerde kullanımı 2005 yılında yasaklandı ve Avrupa Birliği'nde de yasaklandı.[22]
Tıbbi kullanımlar
[değiştir]
Kurşun(II) asetat çözeltisi, ağrılı meme başları için yaygın olarak kullanılan bir halk ilacıydı.[23] Modern tıpta bir süre, Goulard özü şeklinde bir astrenjan olarak kullanıldı ve ayrıca zehirli yılan otu tedavisinde de kullanıldı.[24]
1850'lerde Mary Seacole, Panama'daki kolera salgınına karşı diğer ilaçların yanı sıra kurşun(II) asetat uyguladı.[25][26]
Diğer tarihsel kullanımlar
[değiştir]
Ayrıca Orta Çağ'da yavaş kibritlerin yapılmasında da kullanılmıştır. Doğal bir kurşun(II) oksit türü olan kurşun oksidi ve sirkeyi karıştırarak yapılmıştır.
Kurşun şekeri, ısıtma sırasında keten tohum yağına eklenmesi önerilen bir ajan olarak kullanılmıştır keten tohum yağının "kaynatılmış" keten tohum yağı olarak adlandırılması için, kurşun ve ısı, yağın çiğ keten tohum yağından daha hızlı kurumasına neden olur.[27]
Kurşun(II) asetat ("Satürn tuzu"), o zamanlar "Satürn ruhu" olarak bilinen aseton üretmek için kullanılmıştır, çünkü Satürn tuzu ile yapılmış ve 17. yüzyılda kurşun bileşiği olarak düşünülmüştür.[28]
Ayrıca bakınız
[değiştir]
Satürn Ağacı
Referanslar
[değiştir]