Binlerce domuz ahır yangınında diri diri yandı | Domuz eti endüstrisinde zulüm yaygındır; ancak en azından yangınları önlemeye çalışabilirler.
Kuzey Karolina, Shine'da geçen Salı günü, 1.000'den fazla domuzun bulunduğu bir ahırda yangın çıktı. Alevleri söndürmek için çok sayıda itfaiye ekibi çağrıldı, ancak yalnızca 200 domuz kurtarılabildi. Yangının nedeni araştırılıyor ve henüz belirlenmedi.
Bu, izole bir olay değil. Üç hafta önce Ohio'daki bir fabrika çiftliğinde çıkan yangında 1.100 domuz telef olurken, Temmuz ortasında Kaliforniya'daki bir fabrika çiftliğinde çıkan yangında 70.000 tavuk telef oldu. ABD'li kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olan Hayvan Refahı Enstitüsü'nün (AWI) derlediği verilere göre, 2024 yılında şimdiye kadar yaklaşık 1,5 milyon çiftlik hayvanı ahır yangınlarında telef oldu.
Son on yılda 8 milyondan fazla çiftlik hayvanı ahır yangınlarında öldü ancak hayvan hakları savunucuları, eyaletler arasında raporlama gereksinimleri farklılık gösterdiği için gerçek sayının çok daha yüksek olduğuna inanıyor. Fabrika çiftçiliği kompleksinin sayısız zulmü arasında, bu ölümler pek fark edilmiyor ancak ürkütücü derecede yaygın.
Ancak bu hafta Kuzey Karolina'daki domuz çiftliğindeki yangın özellikle zamanlı: Domuz eti sektörü, yeni çiftliklerde sprinkler sistemi zorunluluğu getirecek önerilen yangın yönetmeliklerine karşı son zamanlarda geri adım attı.
Ahır yangınları ve nasıl söndürüleceği
ABD'de et, süt ve yumurta için yetiştirilen neredeyse tüm hayvanlar, binlerce hatta on binlerce hayvanın büyük depoların içine sıkıştırıldığı fabrika çiftliklerinde yetiştiriliyor. Bunlar, otoyollardan görebileceğiniz eski kırmızı ahırlar değil, sanayi öncesi çağdan kalma anıtsal yapılar değil. Bunlar, arızalanabilen ve yangın çıkarabilen modern havalandırma, aydınlatma ve ısıtma sistemlerini içeriyor.
Yangın yönetmelikleri ve standartlarını yazan, birçok eyalet ve yerel yönetimin benimsediği hükümet dışı bir kuruluş olan Ulusal Yangın Koruma Derneği'nin (NFPA) araştırma vakfına göre, arızalı ısıtma ve elektrik sistemleri ahır yangınlarının başlıca nedenidir. Diğer nedenler arasında makine, hava durumu, orman yangınları ve nadiren de olsa kundaklama yer alıyor.
2024'ün başlarında, bir NFPA uzman komitesi, ticari hayvancılık tesislerini de içeren hayvan barınakları kodunu güncellemek ve 2025'ten itibaren orta ve büyük boy fabrika çiftliklerinde inşa edilen veya yenilenen binalarda sprinkler sistemi kurulmasını zorunlu kılmak için ezici çoğunlukla oy kullandı. Ancak kodun yürürlüğe girmesi için yerel yönetimler ve eyaletler tarafından benimsenmesi gerekiyordu.
Bunun üzerine, Ulusal Domuz Üreticileri Konseyi (NPPC), bu zorunluluğun kaldırılması için bir dilekçe sundu, ancak bu dilekçe NFPA üyeleri tarafından yıllık teknik toplantısında reddedildi. NPPC bu kararı temyiz etti ve kuruluşun standartlar konseyi tarafından bir duruşma için onaylandı, bu duruşma geçen ay gerçekleşti. Konsey geçtiğimiz günlerde sektörün temyizini reddetti ve geçerli hayvancılık ahırlarında sprinkler sistemi kurma zorunluluğu, NFPA'nın hayvan barınakları kodunun 2025 baskısına eklenecek.
Ulusal Domuz Üreticileri Konseyi, yorum talebine yanıt vermedi ancak konumunu Eylül ayında yayınlanan bir blog yazısında açıkladı. Argümanlarından biri, ahır yangınlarının nedenlerini ve bunları önleme çözümlerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğu yönünde. Ancak dikkat çekici bir şekilde, Ulusal Yangın Koruma Derneği'nin vakfı, 2022 yılında ahır yangınlarının nedenlerini ayrıntılarıyla anlatan ve ilk çözüm olarak sprinkler sistemlerini öneren kapsamlı bir rapor yayınladı.
Domuz eti grubu, temyizinde, biyogüvenlik, çevre kirliliği ve sprinkler sisteminin devreye girmesinin hayvanlara zarar verebileceği gibi sprinkler sistemi zorunluluğunu reddetmek için başka bir dizi neden de sıraladı.
AWI'dan politika danışmanı Allie Granger, "Bence bunun çoğu saman çöpü yakalama" dedi. "İddialarının çoğu, sektörlerinde yaygın olan bir sorunun gerçekten de var olduğunu örtbas etmek için yapılmış gibi görünüyor." Ancak domuz eti grubunun en büyük endişesi, sprinkler sistemi zorunluluğunun sektöre ne kadar maliyet çıkaracağı görünüyor.
Et sektörünün aynı eski argümanı tekrar ediyor
Domuz eti konseyi, sprinkler sistemlerinin kurulmasının domuz eti üreticilerine metrekare başına 9 ila 15 dolara mal olacağını iddia ediyor. Doğruysa, bu, endüstriyel bir ahır için yaklaşık 200.000 dolara denk gelir ve birçok tesisde birden fazla ahır bulunur.
Bu büyük bir miktar, ancak yangında mahsur kalan savunmasız hayvanları korumak için ödenmesi gereken makul bir fiyat. Yangınlar nispeten nadir olsa da, insanlar için yapılar sprinkler sistemi gerektiriyor çünkü biz - haklı olarak - insan hayatını o kadar değerli buluyoruz ki, inşaatı biraz daha pahalı hale getirse bile onu korumak istiyoruz.
Granger, "Sprinklerler için maliyeti karşılamak istemiyorlar ve binlerce hayvanın tesislerinde ölüyor olmasına aldırış etmiyorlar" dedi.
Domuz eti sektörü, hayvanları "insanca ve şefkatli" bir şekilde yetiştirme "ahlaki yükümlülüğü"ne rağmen, sprinkler sistemi kurma ve bakımı maliyetine katlanmamak için, zaman zaman ahırda çıkan yangınlarda hayvanların ölmesine göz yummaya razı. Ayrıca, aynı sebeple, gebe domuzları neredeyse tüm yaşamları boyunca dar kafeslerde hapsetme hakkını korumak için agresif bir şekilde lobi yaptı: Maliyet.
Son birkaç yılda, kümes hayvanı sektörü - kuş gribinin yayılmasını önlemek amacıyla - havalandırma deliklerini kapatarak ve ısıyı artırarak on milyonlarca hayvanı öldürdü, böylece kuşlar yavaşça ısı çarpmasından öldü, bu da en maliyet etkin ve en acımasız kitlesel ötanazi biçimidir.
Günümüz et sektörünü tanımlayan bir özellik varsa, o da bir hayvanın refahını - veya bir işçinin güvenliğini veya bir nehrin sağlığını, ne olursa olsun - karlılığını artırırsa feda etmeye istekli olmasıdır. Bir noktada, düzenleyiciler "yeter artık" demeli ve sağduyulu reformlar uygulamaya koymalılar. Hayvanların kitlesel olarak yangında ölmesini önlemek için sprinkler sistemleri, başlamak için iyi bir yer gibi görünüyor.
Güncelleme, 16 Eylül, 11:55 ET: Başlangıçta 16 Eylül'de yayınlanan bu hikayeye, NFPA konseyinin domuz eti sektörünün yeni sprinkler sistemi gereksinimlerine yönelik itirazını reddetme kararıyla güncellendi.
Kuzey Karolina, Shine'da geçen Salı günü, 1.000'den fazla domuzun bulunduğu bir ahırda yangın çıktı. Alevleri söndürmek için çok sayıda itfaiye ekibi çağrıldı, ancak yalnızca 200 domuz kurtarılabildi. Yangının nedeni araştırılıyor ve henüz belirlenmedi.
Bu, izole bir olay değil. Üç hafta önce Ohio'daki bir fabrika çiftliğinde çıkan yangında 1.100 domuz telef olurken, Temmuz ortasında Kaliforniya'daki bir fabrika çiftliğinde çıkan yangında 70.000 tavuk telef oldu. ABD'li kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olan Hayvan Refahı Enstitüsü'nün (AWI) derlediği verilere göre, 2024 yılında şimdiye kadar yaklaşık 1,5 milyon çiftlik hayvanı ahır yangınlarında telef oldu.
Son on yılda 8 milyondan fazla çiftlik hayvanı ahır yangınlarında öldü ancak hayvan hakları savunucuları, eyaletler arasında raporlama gereksinimleri farklılık gösterdiği için gerçek sayının çok daha yüksek olduğuna inanıyor. Fabrika çiftçiliği kompleksinin sayısız zulmü arasında, bu ölümler pek fark edilmiyor ancak ürkütücü derecede yaygın.
Ancak bu hafta Kuzey Karolina'daki domuz çiftliğindeki yangın özellikle zamanlı: Domuz eti sektörü, yeni çiftliklerde sprinkler sistemi zorunluluğu getirecek önerilen yangın yönetmeliklerine karşı son zamanlarda geri adım attı.
Ahır yangınları ve nasıl söndürüleceği
ABD'de et, süt ve yumurta için yetiştirilen neredeyse tüm hayvanlar, binlerce hatta on binlerce hayvanın büyük depoların içine sıkıştırıldığı fabrika çiftliklerinde yetiştiriliyor. Bunlar, otoyollardan görebileceğiniz eski kırmızı ahırlar değil, sanayi öncesi çağdan kalma anıtsal yapılar değil. Bunlar, arızalanabilen ve yangın çıkarabilen modern havalandırma, aydınlatma ve ısıtma sistemlerini içeriyor.
Yangın yönetmelikleri ve standartlarını yazan, birçok eyalet ve yerel yönetimin benimsediği hükümet dışı bir kuruluş olan Ulusal Yangın Koruma Derneği'nin (NFPA) araştırma vakfına göre, arızalı ısıtma ve elektrik sistemleri ahır yangınlarının başlıca nedenidir. Diğer nedenler arasında makine, hava durumu, orman yangınları ve nadiren de olsa kundaklama yer alıyor.
2024'ün başlarında, bir NFPA uzman komitesi, ticari hayvancılık tesislerini de içeren hayvan barınakları kodunu güncellemek ve 2025'ten itibaren orta ve büyük boy fabrika çiftliklerinde inşa edilen veya yenilenen binalarda sprinkler sistemi kurulmasını zorunlu kılmak için ezici çoğunlukla oy kullandı. Ancak kodun yürürlüğe girmesi için yerel yönetimler ve eyaletler tarafından benimsenmesi gerekiyordu.
Bunun üzerine, Ulusal Domuz Üreticileri Konseyi (NPPC), bu zorunluluğun kaldırılması için bir dilekçe sundu, ancak bu dilekçe NFPA üyeleri tarafından yıllık teknik toplantısında reddedildi. NPPC bu kararı temyiz etti ve kuruluşun standartlar konseyi tarafından bir duruşma için onaylandı, bu duruşma geçen ay gerçekleşti. Konsey geçtiğimiz günlerde sektörün temyizini reddetti ve geçerli hayvancılık ahırlarında sprinkler sistemi kurma zorunluluğu, NFPA'nın hayvan barınakları kodunun 2025 baskısına eklenecek.
Ulusal Domuz Üreticileri Konseyi, yorum talebine yanıt vermedi ancak konumunu Eylül ayında yayınlanan bir blog yazısında açıkladı. Argümanlarından biri, ahır yangınlarının nedenlerini ve bunları önleme çözümlerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğu yönünde. Ancak dikkat çekici bir şekilde, Ulusal Yangın Koruma Derneği'nin vakfı, 2022 yılında ahır yangınlarının nedenlerini ayrıntılarıyla anlatan ve ilk çözüm olarak sprinkler sistemlerini öneren kapsamlı bir rapor yayınladı.
Domuz eti grubu, temyizinde, biyogüvenlik, çevre kirliliği ve sprinkler sisteminin devreye girmesinin hayvanlara zarar verebileceği gibi sprinkler sistemi zorunluluğunu reddetmek için başka bir dizi neden de sıraladı.
AWI'dan politika danışmanı Allie Granger, "Bence bunun çoğu saman çöpü yakalama" dedi. "İddialarının çoğu, sektörlerinde yaygın olan bir sorunun gerçekten de var olduğunu örtbas etmek için yapılmış gibi görünüyor." Ancak domuz eti grubunun en büyük endişesi, sprinkler sistemi zorunluluğunun sektöre ne kadar maliyet çıkaracağı görünüyor.
Et sektörünün aynı eski argümanı tekrar ediyor
Domuz eti konseyi, sprinkler sistemlerinin kurulmasının domuz eti üreticilerine metrekare başına 9 ila 15 dolara mal olacağını iddia ediyor. Doğruysa, bu, endüstriyel bir ahır için yaklaşık 200.000 dolara denk gelir ve birçok tesisde birden fazla ahır bulunur.
Bu büyük bir miktar, ancak yangında mahsur kalan savunmasız hayvanları korumak için ödenmesi gereken makul bir fiyat. Yangınlar nispeten nadir olsa da, insanlar için yapılar sprinkler sistemi gerektiriyor çünkü biz - haklı olarak - insan hayatını o kadar değerli buluyoruz ki, inşaatı biraz daha pahalı hale getirse bile onu korumak istiyoruz.
Granger, "Sprinklerler için maliyeti karşılamak istemiyorlar ve binlerce hayvanın tesislerinde ölüyor olmasına aldırış etmiyorlar" dedi.
Domuz eti sektörü, hayvanları "insanca ve şefkatli" bir şekilde yetiştirme "ahlaki yükümlülüğü"ne rağmen, sprinkler sistemi kurma ve bakımı maliyetine katlanmamak için, zaman zaman ahırda çıkan yangınlarda hayvanların ölmesine göz yummaya razı. Ayrıca, aynı sebeple, gebe domuzları neredeyse tüm yaşamları boyunca dar kafeslerde hapsetme hakkını korumak için agresif bir şekilde lobi yaptı: Maliyet.
Son birkaç yılda, kümes hayvanı sektörü - kuş gribinin yayılmasını önlemek amacıyla - havalandırma deliklerini kapatarak ve ısıyı artırarak on milyonlarca hayvanı öldürdü, böylece kuşlar yavaşça ısı çarpmasından öldü, bu da en maliyet etkin ve en acımasız kitlesel ötanazi biçimidir.
Günümüz et sektörünü tanımlayan bir özellik varsa, o da bir hayvanın refahını - veya bir işçinin güvenliğini veya bir nehrin sağlığını, ne olursa olsun - karlılığını artırırsa feda etmeye istekli olmasıdır. Bir noktada, düzenleyiciler "yeter artık" demeli ve sağduyulu reformlar uygulamaya koymalılar. Hayvanların kitlesel olarak yangında ölmesini önlemek için sprinkler sistemleri, başlamak için iyi bir yer gibi görünüyor.
Güncelleme, 16 Eylül, 11:55 ET: Başlangıçta 16 Eylül'de yayınlanan bu hikayeye, NFPA konseyinin domuz eti sektörünün yeni sprinkler sistemi gereksinimlerine yönelik itirazını reddetme kararıyla güncellendi.
anahtar kelimeler: thousand, burned, alive, barn, pigs, sprinkler, animals, systems, pork, fires, animal, industry, factory, council, cost, farm, national, nfpa, 000, died, requirements, require, farms, meat, thousands, barns, code, facilities, producers, requirement, industry’s, appeal, lot, north, carolina