Özet: Şık sunumu ve enfes lezzetiyle yiyen herkesi kendine hayran bırakacak mercimek köftesine sofranızda mutlaka yer açın. 😍 Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve sizleri bu nefis tarifimize buyur ediyoruz. 🤗 @yaseminatalar ♥️ Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 3 su bardağı su (600 ml) 2 yemek kaşığı domates & biber karışık salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 4-5 dal yeşil soğan 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Sunum için; Marul Limon Hazırlanışı Ocağa aldığımız tencerenin içerisine yıkadığımız kırmızı mercimeği ve suyu alarak iyice yumuşayana kadar haşlanmaya bırakalım. Suyunu çektikten sonra üzerine ince bulguru ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatarak 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Ayrı bir tencere içerisine sıvı yağı alalım, üzerine ince kıyılmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım. Ardından salçayı ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavurarak ocaktan alalım. Dinlenen mercimeklerimizi geniş bir kap içerisine alalım, üzerine salçalı sosu ve baharatları ekleyerek elimizle yoğuralım. İnce kıydığımız yeşil soğan ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek tekrar yoğuralım. Ardından harcımızdan parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım ve servis tabağına alalım. Limon dilimi ve marul yaprağı ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , mercimekköftesi

Orijinal post