Özet: Muhteşem kıvamlı muhallebinin şeftali sosuyla buluştuğu, kaşıklamalara doyum olmayan nefis bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? 🤩 Tarif detayları hemen aşağıda. 😋 @yaseminatalar 🧡 Malzemeler Muhallebisi için; 4 su bardağı süt (800 ml) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 1 çay bardağı soğuk süt (125 ml - krem şanti için) Şeftali katmanı için; 5 adet şeftali 5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta Hazırlanışı Muhallebisi için uygun bir tencereye süt, şeker ve unu alarak uygun bir kıvam alıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayan muhallebiye vanilyayı ekleyelim ve karıştırarak ocağı kapatalım. Daha hızlı soğuması için muhallebiyi ayrı bir kaba alalım ve üzerine değecek şekilde streçleyerek soğumaya bırakalım. Şeftali sosu için yıkadığımız şeftalilerin kabuklarını soyalım, çekirdeklerini çıkartalım ve doğrayalım. Uygun bir tencereye alalım ve üzerine şeker ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım. Şeftaliler sulanıncaya kadar pişmeye bırakalım. Şeftaliler sulandıktan sonra kapağı açalım ve kaşıkla 1-2 tur karıştırdıktan sonra blenderdan geçirelim. Uygun bir kaseye aldığımız nişastanın üzerine çok az su ekleyerek çözdürelim. Püre haline gelen şeftali sosuna ilave edelim. 1-2 tur karıştırdıktan sonra sosumuz hazır. İlk sıcaklığının çıkması için dinlenmeye bırakalım. Bu sırada soğuyan muhallebiyi dolaptan alalım ve üzerinden streci çıkartalım. Sütle kıvam alana kadar çırptığımız krem şantiyi muhallebinin üzerine ekleyelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Muhallebimizi kaselere eşit bir şekilde paylaştıralım. Şeftali sosumuzu da kaselere eşit bir şekilde paylaştırdıktan sonra üzerini şeftali dilimleri ile süsleyelim. Hazır olan şeftalili muhallebimizi 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , tatlı , tatlıtarifleri

Orijinal post