Özet: Tarif 👩🏻🍳: @elifatalar
Babata keki, adıyla merak uyandıran, deneyince de çok hoşunuza gidecek nefis keklerden biri. Yapılışı da oldukça kolay üstelik. 😋 Eğer siz de farklı bir kek arayışındaysanız tarifimiz hemen aşağıda. 🥰
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı tahin (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
Üzeri için;
Susam
Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, süt ve tahini ekleyerek mikserle tekrardan çırpalım.
Son olarak mısır unu, un ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez çırpalım.
Kek harcımız hazır olduktan sonra kullanacağımız kalıbı tereyağı ile güzelce yağlayalım.
Ardından kalıbımızın her yerini susamla kaplayalım.
Kek harcımızı kalıba boşaltalım ve önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kekimizi fırından alalım ve soğuması çıkması için bekletelim.
Kalıbımızı servis tabağına ters çevirelim ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Ben üzerini tahin ve fındık kırığı ile süslemeyi tercih ettim. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kektarifleri , babatakeki

Orijinal post