Özet: Tarif 👩🏻🍳: @cikolatakalpler
Herkesin severek tüketeceği nefis mi nefis saray helvası var sırada! 😍 Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız bu harika ikramlığı mutlaka deneyin. 😉
Ev Yapımı Saray Helvası
Malzemeler
2 su bardağı un (bardak ölçüsü 250 ml)
125 gram tereyağ veya margarin (eritilmiş)
4 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1/2 paket vanilin
Üzeri için;
1 paket çikolata
Toz Antep fıstığı
Hazırlanışı
Un uygun bir tavaya alınıp kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.
Yakmamaya dikkat edelim. 15 dk kadar yeterli oluyor.
Ocağın altı kapatılıp eritilmiş tereyağı eklenir. İyice karıştırılır.
İsterseniz margarin- tereyağ karma kullanabilirsiniz.
Pudra şekeri ve vanilin ilave edilip ocağın altı kısık ateşte tekrar açılır.
Tamamen özdeşleşene kadar karıştırılır.
Kıyır kıyır bir kıvam alacaktır.
Kaşıkla bastırdığınızda şekil alıyorsa olmuş demektir.
Küçük boy bir borcama pişirme kağıdı yerleştirilir.
Bu şekilde çıkarması daha kolay oluyor.
Dikdörtgen yuvarlak fark etmez.
Helva borcama aktarılır ve kaşıkla üzerine bastırarak sıkılaştırıp düzleştirilir.Kolayca şekil alacaktır.
Tırtıksız bir bıçakla istediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.
1,5-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Sonrasında 10-15 dk oda sıcaklığında dinlendirilirdikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.
📌İsteğe bağlı servisten önce eritilmiş çikolatayla kaplayabilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , sarayhelvası , helva , helvatarifleri