Özet: Tarif 👩🏻🍳: @yemekislerim
Brokoli yemeyi sevmeyenlerin bile bayılarak tüketeceği bir lezzette. 😍 İçine farklı sebzeler koyarak hazırlamak da mümkün. Şimdiden afiyetler olsun! 😋
Brokoliyi Sevdiren Salata
Malzemeler
1 demet brokoli (küçük boy kullandım)
2 adet patates
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
5 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
Pulbiber
Hazırlanışı
Brokoliyi temizleyip dilimleyelim, tavaya alalım.
Patatesleri de temizleyip küp küp doğrayıp brokolinin üstüne ilave edelim.
Sıvı yağ ve su ilave ederek kapağını kapatalım ve sebzeleri buharı ile birlikte pişirelim. Suyu çok azalırsa az az ilave edebilirsiniz.
Pişince servis tabağına alalım, soğumaya bırakalım.
Yoğurdu bir kaseye alıp çırpalım.
Üzerine tuz ve ezilmiş sarımsak ilave edelim.
Brokoli ve patatesin üzerine gezdirelim.
Küçük bir tavaya yağ salça ve pulbiberi alalım.
Kısık ateşte kızdırıp yoğurdun üzerine dökerek servis yapalım.
Deneyeceklere afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , akşamanepişirsem , bugünnepişirsem , brokolisalatası , salata , salatatarifleri