Özet: Tarif 👩🏻🍳: @sema_s_kitchen
Dilim dilim yemelik bir lezzet, karşınızda: Pırasa Tavası! 😋 Dilerseniz tek başına yoğurtla servis edebilir, ya da et yemeklerinin yanında yancı olarak hazırlayabilirsiniz. 👌🏻 Şimdiden ellerinize sağlık!
Trabzon Usulü Mis Gibi Pırasa Tavası
Malzemeler
3 tane pırasa
1 çay bardağı su veya soda
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 su bardağı mısır unu
2 tane yumurta
Kızarmak için ;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Pırasaları ince doğrayın güzelce yıkayıp suyunu süzün.
Yoğurma kabına yumurtaları kırıp soda veya su ile çırpın.
Tuzunu ve mısır ununu ekleyip karıştırın .
Sonra pırasaları ekleyin .
Elinizle iyice yoğurun .
Sonra tavaya yağ dökün hamuru tavaya yayın kapağını kapatın.
Orta ateşte yavaş yavaş çevirerek pişirin.
Çevirecek olduğunuz kapağı hafif yağlayın yapışmasın.
Çevirdikten sonra tavayı tekrar yağlayın ben üç dört kere çevirin.
Pişince biraz dinlendirin kesip servis edebilirsiniz.
İsterseniz üzerine kaşar rendelenir yada üzerine süzme yoğurt dökülüp servis edebilirsiniz ya da farklı malzemeler de ekelenilir ama ben orjinalini paylaşmak istedim denerseniz pişman olmazsınız sağlıcakla afiyette kalın.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , akşamanepişirsem , bugünnepişirsem , pırasa , pırasatavası , sebzeyemekleri