Özet: Tarif 👩🏻🍳: @elifatalar
Deneyen herkesten tam puan almayı başaran, çay kahve keyfinize eşlik edecek brownie kurabiyeler huzurlarınızda! 😋 Bu nefis tarifimizi henüz denemediyseniz hemen şimdi kaydedip ilk fırsatta deneyin deriz. 😍
Hamuru için;
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su (200 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle kurabiyemizin şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye su ve şekeri alarak şeker eriyene kadar karıştıralım, ardından kanamaya bırakalım.
Kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı alarak çırpalım.
Daha sonra kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek güzelce karıştıralım. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayarak fırın tepsisine alalım.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra önceden ısıttığımız 200°C fırında yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
Ardından ılık şerbete daldıralım ve 2-3 saniye bekleterek servis tabağına alalım.
Üzerini toz fıstıkla süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kurabiye , kurabiyetarifleri , browniekurabiye