Özet: Sakallı ya da saçaklı poğaça olarak bilinen bu küçük yumuşacık poğaçalar, peyniri ve yeşilliği ile kahvaltıya çok yakışıyor, sizce de öyle değil mi? 😋 Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniriyle saçakları arttırabilir, farklı iç harçlar hazırlayarak lezzetine lezzet katabilirsiniz. Afiyetler olsun. 🤗
Tarif 👩🏻🍳: @evdekendinpisir
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 paket labne peyniri
Kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Mayamızı su, süt ve şekerle aktive edelim.
İki dakika bekledikten sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim.Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Kırk dakika kadar kenarda beklesin.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında,üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca üstüne temiz bir örtü serip, bi 10 dakika daha bekleyin.
Daha sonra ortadan yarıya kadar kesin ve arasına labne sürün.
Maydanoz gelen yere de bıçak yardımıyla sürün ve ince kıyılmış maydanoza batırın.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , poğaça , sakallıpoğaça , poğaçatarifleri , saçaklıpoğaça , kahvaltıtarifleri , kahvaltılık , kahvaltı , hamurişi