Özet: Kaşık kaşık yedirten, rengarenk ve doyurucu bir lezzet, karşınızda: Şehriye Salatası! 😍 Afiyetler olsun. 😋 Tarif 👩🏻🍳: @mutfakta_kubra_var
Malzemeler
1 büyük su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı su (aynı su bardağı ile)
Tuz
Sıvıyağ
1 adet kapya biber
1 kase mısır
4-5 adet kornişon turşu
4-5 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Bir tutam dereotu
Nar
1 adet limon
Sevdiğiniz baharatlar (pul biber, tuz)
Hazırlanışı
Tenceremize yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koyalım.
Üzerine şehriyeleri ekleyip rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
2 su bardağı sıcak suyumuzu ve tuzunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
Suyunu çekince pilav gibi demlenmeye bırakalım ve soğutalım.
Bu arada tüm malzemeleri doğrayalım (tüm yeşillikler,turşu ve kapya biber)
Malzemeleri bir kapta birleştirelim.
Limon ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Servis tabağımıza alalım.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , şehriyesalatası , salatatarifleri