Özet: Farklı lezzetler denemeyi sevenleri buraya alalım. 😊 İster sıcak ister soğuk, ister sade ister süzme yoğurt ile servis edebileceğiniz bu nefis soğan sarımsak mezesini mutlaka denemelisiniz! 😋
Tarif 👩🏻🍳: @yemeknett
Soğan Sarımsak Mezesi
Malzemeler
Küçük 1 kase arpacık soğan
1 baş sarımsak
Baharatların hepsinden 1 çay kaşığı kullandım (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Tuz
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı narekşisi
Hazırlanışı
Soğanı sarımsağı temizleyip genişçe bir kaseye alalım.
Üzerine pulbiber, karabiber,kekik,kırmızı toz biber,kimyon tuz biraz da zeytinyaği ekleyip harmanlayalım.
Fırın kabına yerleştirip üzerini ıslatılıp sıkılmış yağlı ile kapatalım.
200 dereceli fırında soğan ve sarımsak yumuşayana kadar pişirelim.
Pişmesine yakın yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 3 yemek kaşığı nar ekşisini açalım.
Pişen soğan ve sarımsağın üzerine gezdirip karıştıralım. Tekrar 10 dk kadar fırınlayıp mezeyi tamamlayalım.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun🌸.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , meze , mezetarifleri , soğanmezesi