Özet: Yemeye doyamayacağınız, her öğüne yakışan bir patates salatasıyla karşınızdayız! 😍 İster beş çayına, ister kahvaltıya ya da et yemeklerinin yanına hazırlayabileceğiniz bu muhteşem salataya mutlaka bir şans vermelisiniz. 😋
Tarif 👩🏻🍳: @mlkce_sunumlar
Kızarmış Patates Salatası
Malzemeler
5 adet orta boy patates
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı soğan
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Arzuya göre nar
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle biberleri doğruyoruz, soğanı piyazlık doğruyoruz, maydanozu ince kıyım doğruyoruz hazırlıyoruz.
Patatesleri iyice yıkıyoruz kabuklarını soyuyoruz yuvarlak olarak ince olacak şekilde dilimliyoruz.
Yağı kızdırıyoruz kızmış yağa patatesleri azar azar ilave ediyoruz hiç karıştırmadan kızarmalarını bekliyoruz.
Kızarmış patatesleri yağdan ayrı bir tabağa alıyoruz. Uygun bir kaba biberleri, soğanları, maydanoz ve baharatları alıyoruz nar ekşisini sumağı ilave edip hepsini harmanlıyoruz.
Kızartmış olduğumuz patatesleri içine ilave edip hepsini karıştırıyoruz.
Üzerine en son nar serpiştirip sunuma hazır hala getiyoruz. Salatamız hazır. Afiyetle.
Not: Arzuya göre nar ekşisi ve baharatları damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , salata , salatatarifleri , patatessalatası