Özet: Hadi gelin, şöyle kızartmadan az yağ ile fırında nefis bir şakşuka hazırlayalım! 🤩 Kızartmanın lezzetini de hiç aratmıyor üstelik! 😉 Şimdiden afiyetler olsun. 🤗 Tarif 👩🏻🍳: @sema_s_kitchen
Yağda Kızartmadan Fırında Şakşuka Tarifi
Malzemeler
2 tane patlıcan
1 tane kabak
2 tane patates
2 tane kırmızı kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
Sosu için;
4 tane domates
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın 15 dakika tuzlu suda bekletip patlıcanların suyunu sıkın.
Patates biber ve kabakları küp küp kesin.
Domates ve sarımsağı rendeleyin.
Bütün sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsinize koyup sıvı yağ tuz döküp karıştırın.
220 derece sıcak fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeleri fırında karıştırmayın küçük oldukların hertarafı eşit pişiyor.
Domates tuz ve sarımsağı tavaya alıp domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine fırınlanmış sebzeleri ilave edin dikkatli karıştırın ezilmesin sebzeler. 1-2 dakika da böyle pişirip ister sıcak ister ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , şakşuka , fırındaşakşuka