Özet: İster kahvaltıya ister çay saatine yumuşacık pizza poğaçalar! 😍 Bu nefis lezzeti sofralarınıza bir an önce konuk edin diye tarifini hemen aşağıya bırakıyoruz, afiyetler olsun! 🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @ikosun_mutfagi

Puf Puf Pizza Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un (ben hemen hemen 4-4, 5 su bardağı ekledim hamur yumuşak ele yapışmamalı)

Sosu için:
5-6 yemek kaşığı domates sosu
Tuz, şeker, kekik veya fesleğen

İçine;
Yeterince kaşar peyniri
Yeterince sucuk

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı

Öncelikle maya, şeker, süt ve suyu uygun bir kapa alıp iyice karıştırıyoruz ardından tuz, sıvı yağı ilave ediyoruz.
En son azar azar unu ilave edip ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalandırıyoruz.
Hamur mayalanırken kaşarı küp şeklinde doğruyoruz. Sucukları biraz ufaltıyoruz.
Domates sosunu uygun bir kaseye alıp içerisine tuz, az şeker ve kekik ekleyip karıştırıyoruz.
İki katına çıkan hamuru tekrar biraz yoğurup fazla havasını alıyoruz.
Hamurdan 16 eşit beze yapıp her bezeyi ellinizle açıp içerisine biraz sostan, kaşar peyniri ve sucuk koyup uçlarını güzelce birleştirip yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip 15 dk üzerini kapatarak mayalandırıyoruz.
Maya süresinden sonra üzerine kalan domates sosundan sürüp maydanozlu kaşar peyniri serpiyoruz.
Çeri domatesleri de üzerine yerleştririp önceden ısıtılmış 180 derce fırında 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , poğaça , poğaçatarifleri , hamurişi , kahvaltı , pizzapoğaça