Özet: Profiterol lezzetini saatlerce uğraşmadan yakalamaya hazır mısınız? Üstelik bir borcam dolusu! 🤩 İnanılmaz derecede pratik ve lezzetini gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz kadar da nefis bu tatlı tarifini kaçırmayın! 😍 Hepsiexpress’in katkılarıyla! 💚 , işbirliği
Hepsiexpress ile bu nefis tarifimizdeki tüm malzemeler dakikalar içinde kapında! Hem de ilk market alışverişine özel 25 TL indirim fırsatı ile 💚
Malzemeleri almak için 👉🏻 https://app.hps.im/d7ct/652a7095
Malzemeler
1 paket milföy (10 adet)
Muhallebisi için;
4 su bardağı süt (800 ml)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
500 ml süt
60 gr sütlü çikolata
Hazırlanışı
Krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile güzelce çırpalım. Kıvam aldıktan sonra bir kenarda bekletelim.
Muhallebisi için tencereye 4 su bardağı süt, un ve toz şekeri alıp şöyle bir karıştıralım. Ardından pişirmeye başlayalım. Yoğunlaşıp göz göz oluncaya kadar karıştıralım.
Son olarak vanilyayı da ilave ederek karıştıralım ve muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğuduktan sonra, hazırladığımız krem şantiyi ekleyelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Üzerini streç filmle kapatarak bekletelim.
Çikolata sosu için tencerede süt ve hazır çikolata sosunu karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Karışım kaynadıktan sonra sütlü çikolatayı da ilave ederek çikolata eriyene kadar karıştıralım. Çikolata sosumuzu da ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Her bir milföy yaprağını 8 kare olacak şekilde keselim ve fırın tepsisine dizelim.
Milföyleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt-üst fanlı ayarda 20 dakika pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkan milföylerin yarısını elimizle ufalayarak borcamın tabanına yayalım.
Ardından muhallebimizi üzerine boşaltalım ve düzeltelim.
Ayırdığımız milföyleri muhallebinin üzerini kapatacak şekilde dizelim.
Soğuyan çikolata sosunu üzerlerine dökelim. Dilerseniz karamel sos da hazırlayabilirsiniz, o şekilde de çok lezzetli oluyor.
Milföylü tatlımızı bu şekilde 1-2 saat, hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun.
Tarif detayları için:
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/milfoyl