Özet: Kıyır kıyır ağızda dağılan dokusuyla mısır unlu güzeller güzeli bu poğaçalar, sizi ister kahvaltıda, ister ara öğünde isterseniz de atıştırmalık olarak karşılamaya geliyor! 👌🏻😍 Şimdiden afiyetler olsun. 🥰 Tarif 👩🏻🍳: @aysununmutfaklezzetleri
Mısır Unlu Poğaça
Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzeri için)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kabartma tozu
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un (undan una farklılık olabilir, kontrollü ekleyelim, 2.5-3 su bardağı yeterli olacaktır)
İç harcı için;
1 kase beyaz peynir
4 5 dal taze soğan (yaprakları)
Üzeri için;
Çörek otu
Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabına un, mısır unu, tuz ve kabartma tozlarını ekleyip karıştıralım.
Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip yumuşacık bir hamur elde edelim.
Cevizden az büyük parçalar koparıp elimizle ortasını açalım, iç harcı ekleyip hamuru iki tarafından tutturup kapatalım.
Üst tarafı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Tüm işlem bittikten sonra yumurta sarısını sürüp poğaçaların üzerine ortadan çizik atalım ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun 🤗🥰.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kahvaltı , poğaça , poğaçatarifleri , hamurişi , mısırunlupoğaça