Özet: Huzurlarınızda yemelere doyamayacağınız, pratik ve nefis: Patatesli Mücver! 😋 Lezzet garantili tarifimizi mutlaka kaydedip denemelisiniz 😉 @esraatalarbirinci ♥️

Malzemeler

4 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlanışı

Uygun bir kap içerisine rendeleyip iyice suyunu sıktığımız patatesler, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, tuz, karabiber ve pulbiberi alalım. Siz sevdiğiniz farklı baharatları da ekleyebilirsiniz.
Malzemeleri kaşık ile iyice karıştıralım. Kıvamı çok akışkan olursa 1-2 yemek kaşığı daha un ilavesi yapabilirsiniz.
Tavamıza az miktarda sıvı yağ alarak kızdıralım.
Ardından hazırladığımız karışımdan bir yemek kaşığı dolusu alalım ve üzerine hafifçe kaşıkla bastırarak düzeltelim. Üzerine çok fazla bastırıp inceltmemeye dikkat edelim.
Mücverlerimizin her iki tarafını da çevirerek kızartalım.
Tüm harç bitinceye kadar bu şekilde kızartmaya devam edelim. Mücver karışımını hazırladıktan sonra çok fazla bekletmeyin, sulanmaya başlayacağı için pişirirken zorluk çekebilirsiniz, bu yüzden hızlı hareket etmeye özen gösterin.
Her iki tarafı da güzelce kızaran mücverlerimizi kağıt havlu serdiğimiz bir servis tabağına alalım.
Dilerseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz.Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , mücver , mücvertarifi