Özet: Yumuşacık, mis kokulu cinnamon rolls huzurlarınızda! 🤤 Üzerindeki sosuyla lezzetine lezzet katılan bu nefis tarçınlı ruloları daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi öneririz. Afiyetler olsun. 🤗

Malzemeler

Hamuru için;

Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket instant maya
4 su bardağı un

İç harcı için;

2-3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tarçın
1,5 çay bardağı esmer şeker

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram labne peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya

Tarif detayları için:
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarcinli-rulolar-cinnamon-rolls/

Uygulamamızı ücretsiz indirin;
nefisyt.com/app

Hazırlanışı

Hamurumuz için kabımıza ılık süt, ılık su, yumurta, sıvı yağ, instant maya, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek, hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz çok sert olmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Tencereye 2-3 yemek kaşığı tereyağını alıp eritmeye başlayalım. Eriyen yağa esmer şeker ve tarçını ekleyerek karıştıralım. İç harcımız hazır.
Hamurumuzu tezgaha alalım bir merdane yardımı ile hamuru mümkün olduğunca dikdörtgen şeklinde açalım.
Açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız iç harcını döküp güzelce yayalım. Hamurun uzun kenarından içe doğru yuvarlayarak rulo şekline getirmeye başlayalım.
Rulo şeklindeki hamurumuzu, 2 parmak genişliğinde dilim dilim keselim. Dilim rulolarımızı fırın kabımızın içine dizmeye başlayalım.
Yan yana olacak şekilde hamurları çok sıkıştırmadan yerleştirelim.
Rulolarımızı 175 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakalım. Hamurumuz pişerken üzeri için sosunu hazırlayabiliriz.
Karıştırma kabına, tereyağı, labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpalım. Krema kıvamındaki sosumuz hazır.
Pişen çöreklerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra hazırladığımız sosu üzerine gezdirip servis edelim.
Afiyet olsun.