Özet: Sütlü tatlıların en sevilenleri tavukgöğsü ve supangleyi birleştiriyor, enfes bir tatlı hazırlıyoruz 👌🏻😋 Öyle pratik ve lezzetli ki sık sık yapmak isteyeceğinizden eminiz 😉 @elifatalar ♥️
Malzemeler
Tavukgöğsü İçin:
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Supangle İçin:
500ml süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı kakao
60 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
125 gram tereyağını uygun bir tencereye alarak eritelim.
1 su bardağı unu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla güzelce kavuralım.
1 litre sütü dikkatli bir şekilde ilave edelim. Son olarak 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek karıştıralım.
Tavukgöğsümüz kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim. Göz göz olduktan sonra tencereyi ocaktan alarak bir tabağa aktaralım.
Üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakalım. Bu sırada supangle için 500 mililitre süt, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 adet yumurta sarısını uygun bir tencerede iyice karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Göz göz olan supanglemizi ocaktan alalım ve içerisine 60 gram bitter çikolatayı ilave edelim. Çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyelim, tereyağı eriyinceye kadar çırpalım ve soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelen tavuk göğsünü mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpalım.
Tatlımızı servis edeceğimiz kalıba tavukgöğsünü aktaralım.
Soğuyan supangleyi de aynı şekilde mikser yardımı ile pürüzsüz bir kıvam olacak şekilde çırpalım.
Ardından supangleyi tavukgöğsünün üzerine boşaltalım. Üst kısmını bir spatula yardımı ile düzeltelim. 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Üzerine kakao serperek dilediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , supanglelitavukgöğsü , tavukgöğsü , tatlı , tatlıtarifleri , sütlütatlılar