Özet: Közlenip lezzetine lezzet katan kırmızı biberleri, beyaz peynir, tahin ve cevizle buluşturuyoruz 😍İster kahvaltılarınızda ister davet sofralarınızda meze olarak vazgeçilmeziniz olacak bu muhteşem tarifi mutlaka kaydedin 😉 Tarif 👩🏻🍳: @filizssweetbakery
Tahinli Köz Biber Salatası
Malzemeler
4 adet büyük boy közlenmiş kapya biber
2 yemek kaşığı tahin
30-40 gram beyaz peynir (ezine tercih)
4-5 adet iri kıyılmış ceviz içi
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sirke (Elma kullanıyorum)
Tuz
Zeytinyağı
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Öncelikle biberleri fırında 220 derecede közlüyoruz.
Biberleri doğrayalım.
Sarımsak tuz ,nar ekşisi ,sirke ve zeytinyağını bir kabın içerisinde güzelce karıştırarak sosu hazırlayalım.
Peyniri küp küp doğrayıp biberlerin üzerine ilave edelim.
Cevizleri ilave edelim.
Sosu üzerine döküp karıştıralım.
Salatanın üzerine tahini dökelim.
En üstüne de ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edelim. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , salata , salatatarifleri