Özet: Tavuk göğsü kuru oluyor diyenleri buraya alalım. ☺️ Muhteşem limonlu sosla bir araya gelen yumuşacık tavuk göğsüne bayılacaksınız. 🤩 Sevgili yazarımız @ikosun_mutfagi ‘na nefis tarifi için teşekkür ederiz 🥰
Limon Soslu Tavuk (Değişik Lezzet Arayanlara)
Malzemeler
3 parça tavuk göğsü
200ml tavuk suyu (veya 200 ml suya yarım bulyon)
200ml krema
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım limonun rendesi
2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 tutam dereotu (şart değil)
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Tavuklar temizlenir. Ardından karabiber ve tuz ile baharatlandırılır. Uygun tava ocak üzerinde iyice kızdırılır. Sonra içerisine zeytinyağı dökülür.
Tavuğun her bir tarafı yaklaşık 8-9 dakika kızartılır.
Daha sonra kızaran tavukları tavadan alın. Ayni tava içerisine tereyağını ekleyin. Sonra çok ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve az soteleyin.
Ardından tavuk suyunu ve kremayı ekleyin. Fokurdamaya başladığında hafif altını kısıp limon suyunu, limon rendesini ve dereotunu ekleyin. Güzelce karıştırın.
Tavukları tava içerisine alıp sos kıvam alıp koyulaşana dek pişirin (hemen hemen 10-15dk).
Afiyet olsun 😋.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , tavuk , tavuktarifleri