Özet: Kahvenin çayın yanına inanılmaz yakışan, oldukça da pratik mozaik topları ile sizlerleyiz 😋 Dilediğiniz malzemeyle kaplayıp rengarenk, birbirinden farklı sunumlar yapabileceğiniz bu nefis tarifi kaydetmeden geçmeyin deriz 😉
Tarif 👩🏻🍳: @tugba_gamzeli_melek
Mozaik Topları (Bomba Lezzette)
Malzemeler
2 tekli paket petibör bisküvi
100 gram tereyağ
1 su bardağı (220 ml) süt
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
2,5 yemek kaşığı doluca kakao
1 büyük çay bardağı Antep fıstığı (yerine, fındık, ceviz de olur)
Bulamak için;
Toz fıstık, toz fındık, Hindistan cevizi tozu vb.
Hazırlanışı
Bisküvileri ortadan uzunlama kısmından 3 parçaya kıralım, o parçalarıda 3 parçaya bölelim (çok ufak ya da çok iri olmasınlar) genişçe bir kap içerisine biriktirelim.
Daha sonra; sosu için küçük derin bir tavaya süt ve kakaoyu alıp karıştıralım.
Tereyağını da ekleyip ocağın altını açalım. Karıştırarak tereyağı eriyene kadar ısıtalım. Ocaktan alalım. Karıştıra karıştıra 4 dakika ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletelim.
Ardına hemen, fıstıkları bisküviye ekleyip, sosu bisküvi üzerine yavaşça dökerek bisküvileri büyük bir kaşıkla karıştıralım.
Sonra avuç içine cevizden daha irice parçalar alıp, elde sıka yuvarlaya toplayalım (bu aşamada cıvık oluyor telaş yapmayın, arada ellerinizi yıkayıp kurulayın)
Fırın kağıdı serilmiş bir zemine, top şekli verilmiş mozaikleri biriktirelim. Tümü bitince toplar katılaşmış oluyor.
Önce Hindistan cevizine biraz bulayalım. Daha sonra avuç içinde tam top şekli verip yuvarlak yapalım.
Tekrar son defa Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , mozaiktopları , ikramlık