Özet: Huzurlarınızda yemelere doyamayacağınız çıtır çıtır fırında patatesler! 😍 İster kahvaltıda, ister farklı soslarla atıştırmalık olarak ya da ana yemeklerin yancısı olarak afiyetle tüketebilirsiniz 😋 Şimdiden ellerinize sağlık 🤗
Tarif 👩🏻🍳: @sema_s_kitchen
Fırında Çıtır Patates
Malzemeler
8 tane orta boy patates
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 er çay kaşığı karabiber, sarımsak tozu, kırmızı toz biber, kekik
1 tatlı kaşığı tuz (Haşlama suyuna)
Su (Patateslerin üzerini geçecek kadar)
Hazırlanışı
Patatesleri soyun, küp küp kesip yıkayın, tuzlu suda kaynatın.
Kaynadıktan 10 dakika sonra suyunu süzün, tam pişmeyecek patatesler biraz diri kalmaları gerekiyor.
Suyu süzülen patatesleri fırın tepsisine koyun, üzerine baharatları ekleyip karıştırın.
Mısır nişastasını da ekleyip karıştırın, son olarak tereyağı ve zeytinyağı karıştırıp patateslerin üzerine döküp karıştırın.
Önceden ısınmış 220 derece alt üst ayarda 40 dakika pişirin.
İlk 30. dakikada patatesleri alt üst edin dikkatli olun patatesleri ezmeden.
Fırından çıkartıp ister kahvaltıda ister sade ya da et balıkla servis edin.
Afiyet olsun deneyeceklere 😊.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , bugünnepişirsem , patates , fırındapatates