Özet: Yapımı oldukça kolay, şık sunumlu, lezzetli mi lezzetli çanak köfteler karşınızda! 😋 Dilerseniz hemen pişirebilir, dilerseniz de dondurucuya kaldırarak ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz, bu nefis tarifi kaçırmayın deriz 😋 @yaseminatalar 💕
@koroplasthayatikolaylastirir 'ın katkılarıyla! ♥️ , işbirliği
Malzemeler
1 kavanoz konserve garnitür (550 gr)
1 kase kaşar peyniri rendesi
Köftesi için;
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Sosu için;
1,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Tarif detayları için:
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/5-dakikada-firinda-canak-kofte-tarifi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin;
nefisyt.com/app
Hazırlanışı
Derin bir kaseye kıyma, soğan, yumurta sarısı, galeta unu, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyelim, güzelce yoğuralım.
Yoğurduğumuz kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım, parmaklarımızın ucuyla ortasına bastırarak çanak şekli verelim ve bir tepsiye yerleştirelim.
Birbirlerine yapışmaması için tepsiye yerleştirdiğimiz köftelerimizi streç film ile kapatıp buzdolabına kaldıralım.
Köftelerimiz donduktan sonra fermuarlı poşete yerleştirip dilediğimiz kadar muhafaza edebiliriz.
Köftelerimizi pişirmek istediğimizde poşetten çıkartıp borcam tepsimize tek tek yerleştirelim ve içlerine garnitürümüzü koyalım.
Sosumuz için, 1,5 su bardağı sıcak suyun içine domates salçası, biber salçası, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım.
Köftelerin de üzerine gezdirerek sosumuzu tepsiye dökelim.
Köftelerimizi fırına vermeden önce üzerlerine rendelenmiş kaşar ilave edelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında 60 dakika pişirelim. Benim kullandığım köfteler donmuş olduğu için pişirme süresi normalden daha uzun oldu, dondurulmadan pişirildiği takdirde daha kısa sürede pişecektir.
Afiyet olsun.