Özet: Tost makinesinde kısa sürede nefis börekler hazırlamaya ne dersiniz? 😋 Pratikliği, lezzeti ve dilim dilim servis etmesinin kolaylığı ile en sevdiğiniz börek tariflerinden olacağına eminiz ☺️ Şimdiden afiyetler olsun 🥰 Tarif 👩🏻🍳: @minenin.mutfagindan
Tost Makinesinde Peynirli Rulo Dilim Börek
Malzemeler
2 adet yufka
İç harç için;
1 dolu kase rendelenmiş kaşar peynir
1 kase beyaz ezilmiş peynir
1 tutam maydanoz
Çay kaşığının ucuyla tuz
Sosu için;
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1/3 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı kadar tuz
Hazırlanışı
Öncelikle kaşar peynirini rendeleyelim ve beyaz peyniri ezelim.
Ezdiğimiz beyaz peynirin içine incecik doğradigimiz maydanozları alalım ve karıştıralım.
Daha sonra sosu için bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpalım.
Sos için gerekli diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım.
Boş bir zemine yufkamızın birini serelim.
Sosumuzun yarısını her yerine kaşıkla dökelim ve fırçayla her tarafına sürelim.
Daha sonra beyaz peynirli harcımızın hepsini her yerine koyalım.
1. yufkamızın üzerine 2. yufkayı serelim ve kalan sosumuzun hepsini aynı şekilde her yerine sürelim.
Bu katına rendelediğimiz kaşar peynirin hepsini her yerine gelecek şekilde koyalım.
Yufkayı iki tarafından biraz katlayalım ve rulo gibi saralım.
Ortalama 2 parmak genişliğinde keselim.
Isıttığımız tost makinesinin içine yağlı kağıt koyalım. Resimde gördüğünüz gibi.
Üzerine kestiğimiz börekleri koyalım ve yağlı kağıdın diğer yarısını üzerine kapatalım.
Tost makinesinin yan tarafında boş kalan kısmına maşa ya da spatula gibi demir bir şey koyalım.
Böreklerin üzerine tost makinesinin kapağını kapatalım ve hiç bastırmadan ortalama 15 dakika pişirelim.Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri , dilimbörek , rulobörek , hamurişi