Özet: Patlıcan, domates sosu ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan, yaz sofralarına çok yakışacak nefis bir tarif: Patlıcan Kulesi! 😍 İster meze, ister ana yemek olarak tüketebileceğiniz, şık sunumuyla iştah açan tarifimizi mutlaka kaydedin 😉 Üstelik ocakları pırıl pırıl yapan bir de önerimiz var! Asperox Sarı Güç’le zorlu lekelere saniyeler içinde çözüm sağlayabilirsiniz. Detaylı bilgi www.asperox.com.tr web sitesinde ve Asperox Instagram hesabında! 👉🏻 @asperox
, Asperox , AsperoxSarıGüç , SarıGüç , işbirliği
Malzemeler
2 adet patlıcan
Sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
Yaklaşık 100 gram kaşar peyniri dilimleri
Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 çay kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı
Uygun bir tavada halka şeklinde doğradığımız patlıcanları kızartalım.
Bir tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip soteleyelim.
Domatesleri de ekleyip sotelemeye devam edelim.
Ardından salça ve baharatları ekleyelim suyunu çekinceye kadar soteleyelim.
Dilim patlıcan, domates sosu ve kaşar peynirini üst üste 3 kat halinde dizelim kürdan ile sabitleyelim.
Uygun bir fırın kabına dizelim, üzerini çeri domates ile süsleyelim.
180 derece fırında 20 dakika pişirelim
Peynirli patlıcan kulesi hazır deneyecek herkese afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , patlıcankulesi