
Özet: Evde parmak yedirten sebzeli Antep kebap hazırlamaya ne dersiniz? 😋 Öyleyse sevgili yazarımız @breadandeat ‘in nefis tarifine buyurun, afiyetler olsun şimdiden 😊
Sebzeli Antep Kebap
Malzemeler
1250 gram kıyma
250 gram kuyruk yağı
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Piyazı İçin
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Tuz
Limon suyu
Soğan salatası
1 adet kuru soğan
İsot
Pulbiber
Sumak
Domates salçası
Zeytinyağı
Limon suyu
Hazırlanışı
Kebap için gerekli tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım üzerini streçleyip buzdolabında birkaç saat dinlendirelim.
Ayrı bir yerde piyazı için gerekli malzemeleri ince ince doğrayalım. Dilerseniz kuru soğan salatası ve çoban salata da yapabilirsiniz.
Dinlenen eti elimizi ıslata ıslata şişe geçirelim. Mangalda pişirelim.
Lavaşın arasına geçirip piyazdan koyup dürüm yapıp servis edebilirsiniz. Lavaşı ben hazır kullandım dilerseniz kendiniz de yapabilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kebap , kebaptarifleri