[Yemek Tarifi] İster kahvaltıya ister çay saatine hatta akşam yemeklerinizde ara sıcak olarak hazırlayabileceğiniz nefis mi nefis
(instagram.com)
Özet: İster kahvaltıya, ister çay saatine, hatta akşam yemeklerinizde ara sıcak olarak hazırlayabileceğiniz nefis mi nefis paçanga böreğiyle karşınızdayız! 😍 Deneyeceklere afiyetle ♥️ Tarif 👩🏻🍳: @kubraa_gedikoglu
Paçanga Böreği
Malzemeler
3 adet yufka
100 gram pastırma
3 adet sivri biber
2 orta bot domates
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Bulamak İçin;
3 adet yumurta
1-2 su bardağı galeta unu
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
İlk önce kaşar peynirini rendeliyoruz, biberleri ince ince doğruyoruz. Kabukları soyulmuş domatesleri de ince ince doğruyoruz.
Pastırmaları da aynı şekilde doğrayıp hepsini bir kapta karıştıralım. Bir yufkayı tezgaha alıp yarım ay şekilde katlayıp dörde keselim (Sola kaydırarak bakabilirsiniz).
İç harcından koyup sıkı olmayacak şekilde saralım, diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bandırıp kızgın sıvı yağda kızartalım ve sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , börektarifleri , paçangaböreği