Özet: Mekik kek sevenler burada mı? 😋 Öyleyse sizleri sevgili yazarımız @deryajerdev ‘in tadı enfes, görünümü ise oldukça şık olan vişneli mekik tarifine alalım ☺️🍒 Vişneli Mekik Malzemeler 100 gram pudra şekeri (1/2 su bardağı + 1 y.k) 60 gram tereyağı 4 adet yumurta akı 60 gram badem unu (1/2 su bardağı) 60 gram un (1/2 su bardağı + 1 y.k) Yarım paket vanilin 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 20 adet vişne (donuk ise çözdürün) Hazırlanışı Tereyağını eritip kenara alın. Yumurta aklarını pudra şekeri ile yumuşak bir köpük haline çırparak getirin. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edin ve spatula ile karıştırın. Tereyağını içine dökün. Hamuru sıkma poşetine alın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Tereyağı dondukça hamur hafif kıvam alacak ve pişince kalıptan taşmayacak. Mekik kalıbına hamura dökün. (bende 22 adet çıktı) üzerine vişne yerleştirin. 200 derece sıcak fırında alt üst fansız ayarda 15-20 dk pişirin. Süre fırından fırına değişkenlik gösteriyor 15 dk da üzeri kızardıysa kürdan testi yapın. Ben tam 20 dk pişirdim. Fırından alınca tamamen! soğutun yoksa kalıptan çıkarken dağılır. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , mekik , vişnelimekik , kektarifleri

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)