
Özet: Çıtır çıtır sucuklu kaşarlı muska böreği sofralarımızın bugünkü konuğu 😋 Dondurucuda da saklayabileceğiniz bu nefis börekleri kıymalı iç harçla hazırlayıp sarımsaklı yoğurt eşliğinde ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz 😉 Bu çok lezzetli ve pratik tarifi mutlaka kaydedin 🥰 Tarif 👩🏻🍳: @tarifyazar
Sucuklu Kaşarlı Muska Böreği
Malzemeler
4 adet günlük taze yufka
250 gram kaşar peyniri
200 gram sucuk
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
İlk olarak sucuğu küçük küçük doğrayıp kaşar peynirini rendeleyerek iç malzemesini karıştırın.
Bir adet yufkayı ay şeklinde katlayıp 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Yufkaların baş kısmına iç harcından koyarak üçgen şekilde kapatıp bir sağ, bir sol tarafa döndürüp yufkaları muska şeklinde sarın.
Yufkanın son kısmını suya batırarak yapıştırın ve bu şekilde diğer şeritleri de sarın.
Kızartırken peynirin akmaması için sararken köşelerde açıklık kalmamasına dikkat edin. Dilerseniz farklı şekilde de sarabilirsiniz.
Derin bir tavaya bol sıvı yağ ekleyip yağınız kızdıktan sonra muska böreklerini kızartarak sıcakken servis yapın.Afiyetle.
Not; Dondurucuya atarken birbirine yapışmasını engellemek için aralarına buzdolabı poşeti serebilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , hamurişi , kahvaltı , çaysaati , börek , börektarifleri , muskaböreği