Özet: Çıtır çıtır kızarmış yufka parçaları, yoğurt ve közlenmiş patlıcanın bir araya gelmesiyle oluşan şık sunumlu bu nefis salatayı mutlaka kaydedin deriz 😍 Farklı malzemelerle de içeriğini zenginleştirmek mümkün 🥳 Şimdiden afiyet olsun! 😋 Tarif 👩🏻‍🍳: @rumeysamutfakta Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası Malzemeler 3 adet patlıcan 3 kaşık süzme yoğurt 5-6 kaşık normal yoğurt 1 diş sarımsak Tuz, karabiber 2 adet yufka Yufkaları kızartmak için sıvı yağ Süslemek için; Süzme yoğurt Pul biber Hazırlanışı Patlıcanlar közlenir ve ince ince kıyılır. Üzerine tuz, karabiber, yoğurtlar ve sarımsak eklenerek harmanlanır. Yufkalar sigara böreği yapar gibi üçgen şekilde kesilir. Boş olarak sarılır. Kızgın yağda kızartılır. Servis tabağına önce yufkalar alınır üzerine patlıcan eklenir. Arzu edilen şekilde süslenir. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , salata , salatatarifleri

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)