[Yemek Tarifi] Lezzetiyle olduğu kadar görünüşüyle de dikkatleri üzerine çekecek pofuduk üçgen pişiler kahvaltı sofralarınıza çok yakış
(instagram.com)
Özet: Lezzetiyle olduğu kadar görünüşüyle de dikkatleri üzerine çekecek pofuduk üçgen pişiler kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak! 😍 Üstelik mayasız hamuru ile beklemeden hemencecik hazırlamak mümkün! 👌🏻😋 @elifatalar 🌸 @tefal 'in katkılarıyla ♥️ , işbirliği
Malzemeler
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
8-10 dal maydanoz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Hazırlanışı
İlk olarak derince bir kaba sütü, yumurtayı ve tuzu alarak çırpıcı ile güzelce çırpalım.
Daha sonra üzerine beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, kabartma tozu ve yaklaşık 3 su bardağı unun bir kısmını alarak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
3 su bardağı un benim hamurum için tam geldi ancak yumurtaların ve kullanılan bardakların boyutuna göre ya da kullandığınız peynirin suyuna göre un miktarı değişebilir. Ele yapışmayan ve çok da sert olmayan bir hamur hazırlayalım.
Hazırladığımız hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak toparlayalım ve iki eşit parçaya bölelim.
Bezelerden bir tanesine elimizle bastırarak hafifçe genişletelim. Daha sonra merdane yardımı ile daire şeklinde genişletelim. Yaklaşık yarım cm kalınlığında olacak şekilde hamurumuzu açalım.
Bıçak ya da pizza kesici ile hamurumuzu 8 dilim olacak şekilde keselim. Hazırladığımız hamurları ayrı bir yerde bekletelim bu arada diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayalım.
Un serptiğimiz tezgahımızda önce elimizle genişletelim daha sonra merdane ya da oklava ile hamurumuzu açalım.
Daha sonra 8 dilim olacak şekilde keselim.
Uygun boyuttaki tavamıza sıvı yağı alarak ısıtalım. Hazırladığımız üçgen hamurları tavamıza sıralayalım.
Orta ateşte altı kızaran hamurları çevirerek diğer yüzünün de kızarmasını sağlayalım.
Kızaran hamurlarımızı servis tabağına alarak sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , pişi , kahvaltı , tefal