Özet: Şerbetli tatlıların en favorilerinden şekerpareyi bu tarif ile pastanedekilerden farksız hazırlamanız mümkün, mutlaka kaydedip deneyin deriz 👌🏻😍 Deneyeceklere afiyetle ♥️ Malzemeler Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su Yarım limon suyu Hamuru için; 125g tereyağı 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Çay bardağı ölçüsü: 125ml Su bardağı ölçüsü: 200 ml Hazırlanışı Tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı suyu alalım. Ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Şerbetimizi orta ateşte 10 dakika kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbetimize yarım limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve şerbetimizi ocaktan alarak ılımamaya bırakalım. Tatlımızın hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta, sıvı yağ, irmik ve pudra şekerini alalım, güzelce karıştıralım. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Unu her zaman kontrollü eklemenizde fayda var, bu şekilde hamur yoğurmanız çok daha kolay olacaktır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayarak uzunlamasına şekil verelim. Üzerine elimizle hafifçe bastırarak yassılaştıralım ve uç kısımlarını sivrilterek oval şeklini verelim. Şekillendirdiğimiz tatlılarımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzeri için ayırdığınız yumurta sarısını tatlarımızın üzerine sürelim. Uzunlamasına çatal ile çizikler atalım. Önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Tatlılarımızı fırından aldıktan sonra hemen uygun bir fırın kabına dizelim ve üzerine ılıyan şerbetimizi her yerine gelecek şekilde gezdirerek dökelim. Tatlımız sıcak, şerbetimiz ılık olacaktır. Tatlımızın şerbetini güzelce çekmesi için üzerine uygun bir tepsi örterek en az 3- 4 saat dinlendirelim. Şerbetini çeken tatlarımızı isteğe bağlı süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugunnepisirsem , şekerpare , şerbetlitatlılar

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)