Özet: İrmikle haşhaşın efsane uyumu, yerken hafif hafif çıtırdaması, üzerindeki çikolata sosu ve bademiyle bu tatlı bambaşka bir boyutta! 😍 İftardan sonra çayın yanına da çok yakışır, ne dersiniz? 😊
Tarif 👩🏻🍳: @aysununmutfaklezzetleri
Efsane Tatlı (Böylesini Yemediniz)
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 paket sanayağ veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı hindistan cevizi
Aldığı kadar un
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Islatmak için
1 su bardağı süt
Bulamak için
1 su bardağı sarı haşhaş
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
Üzeri için
Çikolata sosu
Badem
Hazırlanışı
Öncelikle tenceremize şeker ve suyu ekleyip şerbetimizi hazırlayalım.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Hazır olan şerbetten 1 kepçe alıp kaseye bademleri ekleyip şerbetin içinde bekletin.
Şerbet soğurken hamurumuzu yapalım.
Öncelikle yağlar, irmik,yumurta, kabartma tozu, hindistan cevizi yoğurma kabına alın güzelce karıştırın.
Daha sonra unu kontrollü olarak ekleyin yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak tahminen 2 2. 5 su bardağı kadar un.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamuru önce süte daha sonra haşhaşa batırıp tepsiye dizin. (1 kaseye sütü başka bir kaseye iki haşhaş karışımını ekleyin)
Hazır olan hamurlarımızı önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkmış olan tatlımıza şerbeti dökün. Tatlımız soğuduktan sonra önce çikolata sosunu daha sonra bademi üzerine yerleştirin. Afiyet şeker olsun🤗.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , tatlı , şerbetlitatlı