Özet: Beğenenler yorumlara yeşil bir emojileri bıraksın bakalım 🍃😌 Çok sevilen köstebek pasta bu şaşırtan rengiyle porsiyonluk olarak sizlerle! 😍 Ispanaktan yapıldığı hiç mi hiç anlaşılmayan, ıspanağın en tatlı hali bu sevimli pastacıkları mutlaka denemelisiniz 💚 Tarif 👩🏻🍳: @lezzetliidunyam
Ispanaklı Köstebek Pasta (Porsiyonluk)
Malzemeler Kek için:
250g ıspanak
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
400g krema
2 paket vanilya şekeri
2 paket krema sertleştirici (sahnesteif)
İçi için:
Muz
Hazırlanışı
İlk olarak ıspanaklarımızı yıkayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile robotan geçirelim.
Kekimiz için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım daha sonra ıspanağı ve sıvı yağımızı ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
Kuru malzemelerimizi içerisine eleyip spatula ile tekrar hepsini karıştırıp yağlı kağıt serili tepsinin her yerine eşit bir şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dkk pişirelim.
Bu süreçte kremamızı tüm malzemeleri mikser ile çırpıp hazırlayalım. Kıvam alan kremamıza son olarak damla çikolata ekleyip karıştıralım.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım ve yuvarlak kalıp veya bardak yardımıyla daire şekilleri çıkaralım (toplam 11 adet çıktı kekimden).
Kalan keki robottan geçirelim.
Her birine biraz krema sürüp üstüne muz koyup tekrar krema ile kubbe şeklini verip robottan geçirdiğimiz kekleri üstüne dökelim.
Buzdolabında birkaç saat (şahsen bir gece) bekleterek servis edebilirsiniz.
Not:. Krema yerine kremşanti kullanabilirsiniz. Ben küçük porsiyonlar yaptım ama siz tek veya başka şekil yapabilirsiniz.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , pasta , ıspanaklıpasta , köstebekpasta